Bikin gule kaki kambing pedas dengan bumbu ala aku seadanya tapi rasa luar biasa tidak mengecewakan yaa. 😋.
Smg th dpn ALLAH memeberikan kesempatan utk berqurban sapi.
Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa.
Bahan Membuat Gule Daging Sapi (Ala Gule Kambing Tegal)pendamping Sate Tegal
- 250 gr daging sapi.
- 4 siung bawang Merah (haluskan).
- 4 siung bawang putih(haluskan).
- 1/2 sdt lada putih bubuk.
- 1/2 sdt pala bubuk.
- 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- 1 sdt kunyit bubuk.
- 1/4 sdt kayumanis bubuk.
- 1/4 sdt kapulaga bubuk.
- 1/8 sdt cengkeh bubuk.
- bila suka Secukupnya: gula pasir,garam&penyedap rasa.
- Daun salam&daun jeruk.
- Sereh &jahe keprek.
- ml Air +-750.
- 1 bungkus santan instan(kekentalan kuah sesuai selera).
Langkah Memasak Gule Daging Sapi (Ala Gule Kambing Tegal)pendamping Sate Tegal
- Siapkan bahan,haluskan bawang merah&putih..
- Tumis bawang merah putih yg telah dihaluskan,tambahkan salam jahe sereh,dan semua bumbu bubuk.tumis hingga harum..
- Masukkan daging,aduk hingga rata.tambahkan air secukup nya,masak dgn api kecil sampai daging lunak.tambahkan santan,koreksi rasa.tuang dlm wadah taburi bawang goreng..
Lidah Anda juga akan dimanjakan dengan kenikmatan kuah gulenya. Sate daging sapi yg super empuk disetiap tusuknya serta Gule Iga sapi ( No Santan) dengan aroma. Sate & Gule Kambing Ampel Surabaya. Strategi dan Trik Dalam Permainan Catur. Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas.
Get Latest Recipe : HOME