Gule Daging Sapi Resep Nugget Tahu dan Tahu Tek. Daging sapi dengan bumbu gulai kaya rempah yang sedikit pedas dan gurih. Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info.

Bahan Membuat Gule Daging Sapi

  1. Bahan :.
  2. 500 gr daging sapi + Tulang.
  3. 250 gr Babat sapi.
  4. Bumbu :.
  5. 4 buah cabe merah besar.
  6. 6 siung bawang putih.
  7. 8 siung bawang merah.
  8. 1 Ruas Jari lengkuas.
  9. 1 Ruas jari jahe.
  10. 1/2 ruas jari kunyit.
  11. 1 sdt ketumbar.
  12. 1/2 sdt merica.
  13. secukupnya jinten.
  14. 1 batang kayu manis.
  15. 2 buah pekak.
  16. 5 Lembar daun jeruk.
  17. 1 batang sere.
  18. 1 sdm gula.
  19. 1 sdt garam.
  20. 1 bungkus Masako Sapi.
  21. 1 liter santan dr 1 butir kelapa.
  22. Pelengkap :.
  23. Lontong / Nasi.

Langkah Memasak Gule Daging Sapi

  1. Haluskan semua bumbu,, kecuali kayu manis, pekak, daun jeruk dan sere..
  2. Tumis semua bumbu yang dihaluskan tadi, kemudian masukkan daun jeruk, sere, kayu manis dan pekak, aduk sampai harum.
  3. kemudian masukkan daging sapi dan babat yang sudah di rebut dan potong2, aduk2 ± 15 menit.
  4. kemudian tuangkan santan,, banyak sedikitnya kuah tergantung selera,, kemudian masukkan gula, garam dan penyadap.
  5. masak semuanya dg api kecil biar santan tidak pecah,, aduk sesekali,, proses ini ± 45 menit / sampai bumbu meresap di daging.
  6. setelah matang sajikan dg lontong atau nasi hangat.

Sate daging sapi yg super empuk disetiap tusuknya serta Gule Iga sapi ( No Santan) dengan aroma. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Sate Kambing. gule sapi. Kalau sate dan gule sudah terlalu mainstream, silakan diolah menjadi meatloaf. Menggunakan daging sapi atau kambing sama saja lezatnya.

Get Latest Recipe : HOME