Brown sauce untuk steak In other words: the short way, not the long way. Misalnya, brown sauce dicampur dengan jamur untuk jadi saus jamur. "Pertama ada veloute, itu adalah white sauce yang berasal dari kaldu. Ketiga saus ini biasa digunakan untuk saus steak," kata Wisnu.

Bahan Membuat Brown sauce untuk steak

  1. 2 sdm mentega.
  2. 4 siung bawang putih, cincang halus.
  3. 2 sdm tepung terigu (dilarutkan air secukupnya).
  4. 3 sdm kecap manis.
  5. 2 sdm saos tomat.
  6. 2 sdm saos inggris.
  7. 2 sdm saos tiram.
  8. 1 sdm gula.
  9. 1/4 sdt pala bubuk (optional).
  10. 350 ml kaldu sapi.
  11. Garam & merica.

Langkah Memasak Brown sauce untuk steak

  1. Tumis mentega dan bawang putih hingga harum.
  2. Tambahkan kaldu dan semua bahan saos, serta larutan tepung sebagai pengental.
  3. Aduk trus dengan api sedang hingga mendidih.
  4. Kalau kurang manis, tambahkan kecap manis atau gula.

Steak berasal dari bahasa Skandinavia 'steik' yang berarti irisan daging tebal yang dipanggang atau digoreng. Resep Steak Ayam Brown Sauce ( Chicken Steak ). Langkah Yang Perlu Dilakukan Untuk Memasak Chicken Steak Dengan Brown Sauce Adalah Sebagai Berikut. Heat butter in the same skillet until melted; stir in brown sugar. Sauté sliced onion until it turns golden.

Get Latest Recipe : HOME