128. Chicken Steak with Brown Sauce When you're cooking steak, whip up a sauce to go with it. Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Chicken Steak Brown Ricevegetable Sauce On temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz. Her gün binlerce yeni, yüksek kaliteli fotoğraf ekleniyor.

Bahan Membuat 128. Chicken Steak with Brown Sauce

  1. 2 bh fillet dada ayam, belah 2 masing".
  2. 1/2 bh bawang bombay, iris memanjang.
  3. 1 bh telor, kocok lepas.
  4. Secukupnya minyak untuk menggoreng.
  5. Bumbu marinasi:.
  6. 2 siung bawang putih, parut/haluskan.
  7. 1/2 sdt merica bubuk.
  8. 1 /2 sdt garam (secukupnya).
  9. Secukupnya kaldu bubuk ayam.
  10. Bumbu kering:.
  11. 6 sdm tepung terigu.
  12. 1/2 sdt soda kue.
  13. 1/4 sdt merica bubuk.
  14. 1 sdm tepung maizena.
  15. 1/2 sdt kaldu bubuk ayam.
  16. Brown Sauce:.
  17. 2 sdm tepung terigu.
  18. 2 siung bawang putih, haluskan.
  19. 3 siung bawang merah, haluskan.
  20. 3 sdm kecap manis.
  21. 2 sdm saos tomat.
  22. 250 ml air.
  23. 1/2 sdm gula pasir.
  24. 5 sdm minyak goreng.
  25. Secukupnya garam, merica bubuk dan kaldu bubuk rasa ayam.

Langkah Memasak 128. Chicken Steak with Brown Sauce

  1. Siapkan ayam dan bumbu saosnya. Balurkan fillet ayam dengan bumbu marinasi, diamkan di chiller selama 1/2-1 jam..
  2. Campurkan semua bumbu kering, aduk rata. Di wadah lain kocok lepas telor dan celupkan fillet ayam di kedua sisi permukaannya, kemudian masukan kedalam bumbu kering, sambil di tepuk2 agar tepung menempel, baru celupkan lagi ke telor, dan masukan lagi ke tepung kering, sambil di pijet2 ya agar tepung menempel dan membentuk kriwil kriuk..
  3. Panaskan minyak cukup hingga ayam terendam, goreng ayam hingga kuning kecoklatan/matang. Sisihkan.
  4. Membuat saosnya: sangrai dulu tepungnya hingga kecoklatan, sisihkan..
  5. Tumis bawang merah, putih dan bombay hingga wangi, lalu tambahkan terigu sangrai sambil di aduk cepat dan beri sedikit demi sedikit air, aduk hingga tepung tidak menggumpal dan menjadi seperti pasta, beri lagi air sisanya, beri kecap, saos tomat, gula, garam, merica dan kaldu bubuk, aduk-aduk hingga saos meletup, koreksi rasa. Kekentalan saos bisa di sesuaikan menurut selera msg2..
  6. Untuk bahan sayurannya: rebus jagung pipil dan wortel potong hingga empuk, dan goreng kentang hingga matang. Sayurannya sesuai selera saja ya, bisa pake tambahan kacang polong/buncis dll..
  7. Penyelesaian: tata steak ayam dalam piring saji, siramkan saosnya dan beri potongan sayuran wortel, jagung dan kentang goreng secukupnya, siap di sajikan..

Chicken Steak with Mashed Potatoes Meat lovers and protein enthusiasts are in luck, as their very own sooperchef.pk is bringing the tasty and. Pepper Chicken Steak پیپر چکن اسٹک - - is a special treat for everyone. It is prepared with salt, black pepper, honey and lemon rind. Home of Pakistani Recipes and Indian Recipes, food and cooking videos for Pepper Steak With Brown Sauce recipes The BEST Chicken Fried Steak recipe online!

Get Latest Recipe : HOME