Steak ayam ini bernar-benar krispi diluar dan lembut dibagian dalamnya.
Meskipun yang dibumbui cuma telurnya dan ayam yang direndam di telur tapi bumbunya juga merasuk sampai ketepungnya.
Steak berasal dari bahasa Skandinavia 'steik' yang berarti irisan daging tebal yang dipanggang atau digoreng.
Bahan Membuat Steak Ayam Brown Sauce SS (sangat sederhana)
- 2 dada ayam filet di bagi 2-3 bagian.
- 2 siung bawang bombay.
- 4 siung bawang putih, dihaluskan.
- 2 bungkus saori saos lada hitam.
- 1 bungkus saori saos tiram.
- 2 sdm kecap manis.
- 1 sdm gula pasir.
- 2 sdm maizena, dilarutkan dgn sdkt air.
- penyedap.
- 1,5 gelas belimbing air.
Langkah Memasak Steak Ayam Brown Sauce SS (sangat sederhana)
- Iris menjadi 2-3 bagian melebar dada ayam filet..
- Campurkan saos lada hitam dan bawang putih, diamkan selama 1-2 jam dalam kulkas..
- Brown Sauce : tumis bawang bombay hingga harus, tambahkan saori saos tiram, kecap, dan air biarkan hingga mendidih tambahkan maizena yg telah dilarutkan dan tes rasa..
- Panggang diatas teflon / panggangan ayam fillet hingga matang..
- Siram brown sauce di atas steak ayam dan siap d sajikan.
Kuliner masakan steak ayam mulai banyak ditemukan di restoran maupun pedagang kaki lima. Inilah resep lengkap bagaimana cara membuat masakan steak ayam yang sederhana namun mampu Kalau ditinjau dari nilai gizinya untuk setiap porsi maka menu masakan steak ayam ini cukup bagus. Steak tahu adalah makanan sederhana yang dibuat dari tahu dengan menggunakan taburan saus diatasnya. Steak ayam goreng mulai banyak digemari seiring dengan cita rasanya yang sesuai dengan lidah kita. Mau tahu bagaimana cara membuat steak ayam Pada dasarnya masakan yang namanya sedikit asing ini cukup simple dan sederhana cara bikinnya.
Get Latest Recipe : HOME