Brown Sauce, seperti namanya, adalah saus berwarna coklat, terbuat dari daging sapi atau daging lembu, yang kental dan sangat dibumbui dengan saus dan.
Crispy marinated strips of beef tossed in a sticky sauce.
Brown sauce is added to different kinds of steaks including beef and chicken steaks.
Bahan Membuat Beef steak chrispy with brown sauce
- 300 gram daging sapi has dalam,d iris tipis dan d pukul2.
- 3 siung bawang putih.
- 1/2 sdt ketumbar.
- sedikit garam dan perasan jeruk nipis.
- untuk chrispy ny sy gunakan resep jamur chrispy yg sdh d posting.
- bahan brown sauce:.
- 1 buah bawang bombay.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdm saos tomat.
- 3 sdm saos tiram.
- 2 sdm kecap inggris.
- 1 sdm kecap manis.
- 1/2 sdm kecap asin.
- 1/2 sdm maizena d larutkan dg 3sdm air.
- 200 cc air.
- 1 sdt lada bubuk.
- secukup ny garam dan gula,penyedap rasa kalo suka.
- minyak goreng untuk menumis.
- pelengkap.
- buncis.
- wortel.
- kentang goreng.
Langkah Memasak Beef steak chrispy with brown sauce
- Cuci daging smpi bersih,tumbuk halus bawang putih,garam dan ketumbar bubuk.kemudian campur kan dg daging dan perasan jeruk nipis,rendam kira2 10mnt.
- Kemudian lakukan sprti membuat jamur chrispy,lalu goreng.
- Cara membuat sauce:iris tipis bawang bombay,cincang halus bawang putih kemudian tumis smpi layu.masuk kan air,dan semua bahan sauce.tunggu smpi mendidih dan saring.
- Taruh d piring beef crispy dan bahan pelengkap,kemudian siram dg brown sauce.
Serve with steamed rice and vegetables. I've never found a recipe for crispy ginger beef like the ones in the restaurants. I have experimented, and found something. Super crispy beef tossed with a sweet and sticky sauce - better than take out! Most ingredients can be found at a local grocery store, except for hoisin sauce and shaoxing For this recipe, I usually use a top sirloin steak but this can easily be substituted with.
Get Latest Recipe : HOME