Steak Daging dengan Saus Steak (Brown Sauce) recook mbak Sri Brown saus ini merupakan bumbu tradisional yang seringkali digunakan dalam beberapa olahan makanan di Inggris. How To Make Homemade Beef Steak Bahan bahan yang dibutuhkan : Daging sapi segar Bawang putih Garam Merica / Lada Ketumbar Butter Pada vidio Pada vidio ini saya mempraktekkan membuat steak dengan tingkat kematangan "Medium Well" Jika anda ingin membuat tingkat kematangan yang. Steak pada umumnya terbuat dari daging, entah itu daging sapi, ayam, atau ikan.

Bahan Membuat Steak Daging dengan Saus Steak (Brown Sauce) recook mbak Sri

  1. 150 gr daging steak/fillet ayam/terserah (saya pake beef burger).
  2. bumbu marinasi:.
  3. perasan jeruk nipis/lemon.
  4. 1/4 sdt lada bubuk.
  5. 1/2 sdt garam.
  6. saus steak:.
  7. 1/4 bawang bombay cincang halus.
  8. 2 siung bawang putih cincang halus.
  9. 2 sdm margarine.
  10. 2 sdm saus tiram.
  11. 1 sdm kecap.
  12. 1 sdm saus inggris.
  13. 1/2 sdt garam.
  14. 1/4 sdt lada.
  15. 150 ml air.
  16. larutan tepung maizena.
  17. additional:.
  18. sesuai selera buncis, wortel dan kentang.
  19. selada air.

Langkah Memasak Steak Daging dengan Saus Steak (Brown Sauce) recook mbak Sri

  1. Lumuri daging/ayam dengan bumbu marinasi, biarkan 30 menit (kalau saya pakai beef burger hanya saya lumuri garam dan merica)..
  2. Sambil menunggu bumbu marinasi meresap, tumis duo bawang hingga harum, masukkan semua bahan kecuali larutan maizena. aduk-aduk dan tes rasa (rasa cenderung manis, asam sedikit dan asin atau sesuai selera). baru tambahkan larutan maizena dan aduk hingga mengental..
  3. Oles daging/ayam dengan saus steak lalu panggang diatas teflon hingga matang..
  4. Panggang sayuran pelengkap di atas teflon dengan sedikit margarine hingga matang lalu sajikan bersama steak dan siram saus steak diatasnya..

Jika kamu menggunakan tulang sapi untuk saus veloute, maka namanya adalah beef velout, sedangkan kalau pakai tulang ayam. Silahkan klik link di bawah ini: Steak Daging Sapi dengan Saus Jamur, Sayur Rebus dan Kentang Goreng Steak Ayam, Salad Sayuran dan Kentang Rebus Creamy Mashed Potato: Yuk membuat kentang tumbuk laziz a la restoran! Steak daging adalah salah satu makanan populer yang banyak digemari di berbagai negara. Makanan yang satu ini biasanya disajikan dengan bermacam-macam saus. Saus yang disajikan untuk steak daging tersedia dalam berbagai jenis namun biasanya menggunakan saus dasar atau mother sauce.

Get Latest Recipe : HOME