Saus steak ayam enak Sajikan steak ayam bersama dengan saus dan pelengkapnya. Tidak sulit bukan untuk mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan lezat ini? Anda juga bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya sesuai selera.

Bahan Membuat Saus steak ayam enak

  1. 2 sdm Tepung Terigu (30gr).
  2. 2 sdm Margarin (20gr).
  3. 2 sdm Susu Bubuk plain/fullcream (jangan rasa vanila nanti aneh rasanya) (20gr) ATAU Creamer.
  4. 500ml Air 68 sdm ().
  5. 1 sdm Kaldu Bubuk / satu sachet kecil.
  6. 1/2 sdm Merica.
  7. 1 siung Bawang halus.
  8. bahan brown sauce.
  9. Saus Dasar (Cek resepnya dipaling atas).
  10. 4 sdm Saus Tomat.
  11. 7 sdm Kecap Inggris.
  12. 1/2 sdt Garam.
  13. 1 sdt Kaldu Bubuk peres.
  14. 1/2 sdt Merica.
  15. bahan saus keju.
  16. Saus Dasar (Cek resepnya dipaling atas).
  17. 8 sdm Keju Parut (50gr).
  18. 16 sdm Air tambahan (120ml) Air tambahan ini diperlukan karena pakai keju parut membuat saus jadi lebih kental dari biasanya.
  19. bahan saus blackpepper.
  20. Saus Dasar (Cek resepnya dipaling atas).
  21. 1/2 sdm Merica hitam (blackpepper).

Langkah Memasak Saus steak ayam enak

  1. Cara buat saus dasar : Panaskan margarin di wajan hingga mencair lalu masukan bawang putih halus tumis hingga harum Lalu campurkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk agar tidak menggumpal/bergerinjil tepung nya tunggu hingga berwarna agak coklat lalu larutkan susu bubuk/ creamer dengan air aduk hingga rata.
  2. Lalu campurkan ke tepung yang di tumis tadi dengan api sedang cenderung besar aduk hingga mengental lalu tambahkan kaldu bubuk dan merica. Aduk rata. Pastikan aduk dengan merata dan tidak menggerinjil. Jika masih menggerinjil, bisa disaring supaya permukaanya halus. Bahan dasar siap digunakan dan diimprovisasi sesuai rasa yang diinginkan..
  3. Cara buat brown sauce Campurkan saus tomat,kecap manis,kecap inggris, garam, kaldu, dan merica tambahan kedalam saus dasar aduk hingga merata..
  4. Cara buat saus keju Campurkan parutan keju & air kedalam adonan saus dasar aduk hingga merata. Saring bila masih bertekstur..
  5. Cara buat saus black papper : Tambahkan black paper/merica hitam bubuk ke adonan sauce dasar aduk hingga merata..
  6. Kunjungi sosmed dan channel youtube saya : Tutorial Tanggan Tua By Ika Faza.

Resep masak cara membuat Steak Ayam Saus Teriyaki berikut ini bisa Anda coba, merupakan pilihan panggang ayam yang paling enak. Steak ayam : Panggang fillet dada ayamnya sampai matang sambil diolesi dengan bumbu olesan. Penyajian : Atur fillet yang sudah dipanggang tadi kedalam. Steak ayam goreng mulai banyak digemari seiring dengan cita rasanya yang sesuai dengan lidah kita. Inilah rahasia resep steak ayam goreng krispi dengan saus kental yang menggoyang lidah anda.

Get Latest Recipe : HOME