Steak ayam (mudah) Hal ini sama keadaannya dengan steak ayam. Steak ayam diketahui adalah adaptasi atau variasi dari pembuatan steak Daging ayam dapat didapatkan lebih mudah dan murah adalah alasan utamanya. Lihat juga resep Chicken Steak enak lainnya!

Bahan Membuat Steak ayam (mudah)

  1. 🐔Bahan steak:.
  2. 4 buah filet dada ayam, masing2 saya belah lagi menjadi 2.
  3. 1 buah jeruk nipis.
  4. 1 sdt garam.
  5. 1/2 sdt merica bubuk.
  6. Bahan kulit steak:.
  7. 7 sdm tepung terigu.
  8. 3 sdm tepung beras.
  9. 1 1/2 sdt garam.
  10. 1 sdt merica bubuk.
  11. Bahan tambahan:.
  12. 1 butir telur.
  13. Minyak goreng secukupnya (minyak hrs merendam dada ayam yg digoreng).
  14. 🐔Bahan brown sauce ala2:.
  15. 4 bh bawang merah.
  16. 4 bh bawang putih.
  17. 2 sdm margarin.
  18. 1 lembar daun salam.
  19. 1 batang daun bawang.
  20. 3 sdm saus tomat.
  21. 1 sdm saus sambal.
  22. 1/2 sdm kecap.
  23. secukupnya Garam.
  24. secukupnya Merica bubuk.
  25. 1 gelas Air kaldu sapi.
  26. secukupnya Air.
  27. 1 1/2 sdm tepung maizena.
  28. secukupnya Gula pasir.
  29. 🌽🥕 bahan pelengkap:.
  30. 1 bh Jagung (sisir).
  31. 2 bh wortel (potong2 memanjang).

Langkah Memasak Steak ayam (mudah)

  1. Bahan pelengkap di kukus. Bila sdh empuk sisihkan..
  2. Bahan steak di campur semua. Diamkan sebentar..
  3. Bahan kulit steak dicampur. Siapkan telur dikocok ditempat terpisah..
  4. Panaskan minyak goreng.Dada ayam yg sudah dimarinase digulingkan ke bahan kulit steak. Ratakan tepung ke dada ayam. Gulirkan ke telur kocok. Gulirkan kembali ke tepung, sampai tertutup rata permukaan ayam dg telur. Goreng..
  5. Bila sudah kecoklatan, angkat..
  6. Buat brown sauce (ini brown saucenya disebut gitu anggep aja krn wrnnya agak kecoklatan ya buibu, rasanya mah gak kyk brown sauce resto2. Maafkanlah kemampuan sy buibu😅✌🏻). Panaskan margarin, tumis bawang merah, beg putih, garam merica bubuk, daun bawang, daun salam, masukkan air kaldu tambahkan sedikit air lagi. Masukkan juga saus2an dan kecap, koreksi rasa. Masukkan tepung maizena yg sdh diencerkan dg sdkt air panas terlebih dahulu. Aduk sampai rata, matikan..
  7. Steak ayam siap disajikan dg tuangan brown sauce dan sayuran pelengkap. Jangan lupa siapkan saus sambal agar tambah nikmat 😜.

Resep steak ayam ini di sejumlah restoran biasa disebut sebagai chicken steak hot plate karena Perlu diketahui bahwa untuk mempermudah proses masak steak ayam panggang ini saya sarankan. Brilio.net - Steak atau beef steak (bifstik) merupakan makanan dengan berbahan dasar daging sapi. Cara membuat steak daging atau bifstik dapat diolah melalui banyak teknik, seperti dipanggang. Steak Ayam Rumahan yg Rasanya Seperti Warung Steak. Ingin menikmati Steak Ayam Gurih Buatan Sendiri Yang Enak?

Get Latest Recipe : HOME