Killer toast ini lagi happening bangett di Asia ยท No knead, no special equipment required for these beautiful golden, soft and fluffy dinner rolls.
Kalau sudah setengah kalis masukkan butter lalu ulen dengan mixer hingga kalis, pakai speed rendah aja.
Dinginkan dulu baru di makan, karna roti ndak bagus kalau dimakan pas baru keluar oven atau masih Roti sobek killer soft bread (super lembut, empuk, berserat) kulit empuk dan lembut + tips.
Bahan Membuat Roti Sobek Butter Roll... No Ulen, 1x proofing aja
- 200 gr susu cair.
- 20 gr ragi instant.
- 30 gr butter / margarin.
- 50 gr gula pasir.
- 400 gr terigu.
- 1 telur.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdt TBM.
- filling :.
- 60 gr butter (saya pke cream cheese secukupnya).
- 80 gr gula pasir (mau lebih manis tambahin aja).
Langkah Memasak Roti Sobek Butter Roll... No Ulen, 1x proofing aja
- Campur semua bahan (kecuali butter dan garam). aduk2 mpe rata pke tangan. masukkan butter dan garam. aduk rata lagi. tambahkan terigu secukupnya jika terlalu lengket. bulatkan adonan. diamkan 1 jam..
- Kempiskan adonan. giling adonan ke arah luar membentuk kotak bujur sangkar..
- Olesi dg butter / cream cheese. sisakan sedikit adonan di atas yg tdk dioles dg butter agar saat diroll adonan bsa menutup rapat. taburi dg gula pasir. roll adonan dari arah bawah ke atas. rapatkan adonan agar roll tdk terbuka..
- Potong2 adonan pake benang. tata diloyang uk. 20 cm yg sudah dioles margarin..
- Panaskan otang 5 menit dg api sedang. oven sampai matang kecoklatan.
- Panas2 olesi dg butter / margarin. siap disantap.
Cara membuat adonan cinnamon roll tak perlu diuleni. Isian roti gulung khas Eropa utara ini biasanya juga ditambah pala dan kapulaga. Kamu bisa memanggang cinnamon roll menggunakan oven. Bagaimana cara membuat roti sobek isi coklat meises paling enak dan hasilnya empuk lembut? Bantal sobek isinya tanah liat = Roti sobek isi coklat.
Get Latest Recipe : HOME