Resep dan cara membuat roti sobek ini sangat mudah, bahkan buat Anda yang masih pemula sekalipun pasti bisa membuatnya.
Karena untuk membuat roti sobek sederhana ini tak perlu harus memiliki keahlian khusus untuk mengulen adonan.
Untuk membuat roti sobek lembut dibutuhkan ragi, tepung terigu protein tinggi, susu, gula, garam, margarin, dan pewarna makanan.
Bahan Membuat Roti sobek lembut anti gagal
- 225 gr terigu pro tinggi (me cakra kembar).
- 4 sdm gula pasir.
- 27 gr susu bubuk (me 1 dancow saset).
- 1 sdt ragi (fermipan).
- 150 ml air hangat.
- 1 butir kuning telur.
- 25 gr mentega.
- Isian :.
- Coklat,cream cheese.
Langkah Memasak Roti sobek lembut anti gagal
- Aktifkan ragi dgn cara campurkan air hangat dg 2 sdm gula pasir lalu masukkan ragi diamkam 10menitan sampai berbusa.
- Aduk terigu,2sdm gula,susu bubuk,kuning telur tambahkan air ragi sedikit demi sedikit hingga kalis..masukkan mentega aduk hingga kalis.
- Diamkan 45 menit atau 1 jam ditutupi lap basah.
- Keempeskan adonan uleni lagi 5menit diamkan lg adonan 30menit.
- Sbnrnya sdh bs lgsg cetak tp sy ulen sekali lg diamkan 20menit.
- Cetak roti bulat bulat.
- Beri isian coklat dan keju atau sesuai selera atau polos gpp.
- Tutup loyanh dg lap basah diamkan 10 menit..lalu roti mengembang.
- Panggang roti dg oven 160 atau 170 derajat 30menit api bawah.
- Sy tambah lg 10menit 150 derajat api atas bawah.
- Sajikan.
Yuk, intip resep roti sobek teflon yang lembut banget berikut ini! Sajikan dan nikmati enaknya hidangan roti manis sederhana di rumah anda. Lalu uleni kembali hidangan ini sampai lembut dan lebih elastis secara merata. Bila sudah selesai kemudian anda akan dapat membagi adonan menjadi beberapa bagian. Roti sobek adalah roti yang bisa dipotong-potong tanpa menggunakan alat, roti ini cocok jika kita konsumsi saat sedang nonton bola dan lagi kumpul-kumpul Roti Kukus adalah roti yang dari cara membuatnya menggunakan kukusan, roti ini sangat lembut dan enak jika kita gigit, dibaluti dengan.
Get Latest Recipe : HOME