Bobor Bayam (Bumbu Iris Simple) Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Mendengarkan resep bobor bayam bahan bobor bayam cara membuat bobor bayam mudah.

Bahan Membuat Bobor Bayam (Bumbu Iris Simple)

  1. 1 ikat bayam.
  2. 1 bks santan instan.
  3. 2 siung bawang merah (saya 3).
  4. 2 siung bawang putih.
  5. 5 bh cabai (skip).
  6. 2 ruas jari telunjuk lengkuas, geprek.
  7. 2 lbr daun salam (saya 1).
  8. 1 btg sereh (skip soalnya keabisan).
  9. Secukupnya gula pasir, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.
  10. Kencur bubuk (saya 1 1/2 ruas jari telunjuk kencur, geprek).

Langkah Memasak Bobor Bayam (Bumbu Iris Simple)

  1. Petik bayam dan bersihkan. Iris bawang merah dan bawang putih..
  2. Masukkan semua bumbu iris, daun salam, kencur dan lengkuas kedalam panci yang berisi air. Saya kurang lebih 500-600ml.
  3. Rebus hingga mendidih dan masukkan bayam. Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk..
  4. Setelah setengah matang masukkan santan dan aduk terus agar santan tidak pecah. Koreksi rasa dan angkat..
  5. Alhamdulillah seger, tambah tempe goreng, ikan goreng atau bakwan n sambel terasi..🤤😀.

Rebus santan, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum dan mendidih. Bumbu bobor sayur bayam yang dihaluskan. ambil bayam nya dan petik dari tangkainya, kemudian cuci hingga bersih dan pastikan tidak ada cacingnya. Santan dimasak dengan daging cincang serta bumbu-bumbu yang dihaluskan. bumbu dasar, bumbu nasi goreng, cara memasak nasi goreng, bumbu gulai, masakan indonesia, bumbu kari, bumbu gule, bumbu dapur, masakan praktis *** Klik Pada Gambar Untuk Mengetahui Detail Resepnya - Bobor Bayam #resepmasakan #resepsayuran #bayam #sayurbayam #boborbayam. Cara membuat: - Siangi bayam cuci bersih, tiriskan lalu kupas oyong iris serong cuci, tiriskan. - Blender semua bumbu, tumis tanpa minyak, beri air tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Itulah Resep Sayur Bobor Bayam dengan rasa yang enak dan kuahnya lembut.

Get Latest Recipe : HOME