67. Bobor Bayam Makin mantap dinikmati dengan sambal terasi. Biarkan mendidih. - Masukkan oyong dan bayam, aduk rata sampai mendidih masukkan santan, test rasa. Cara membuat bobor bayam yang nikmat dan enak , tentu anda semu sudah tau yang namanya bayam kan ? tanaman bayam adalah tanaman yang mengandung zat besi yang baik untuk tubuh , selain itu juga mengandung banyak vitamin dan kalsium ,yang sangat di butuhkan tubuh ,bermacam macam olahan makanan dari bayam ,di antaranya , sayur bayam , peyek bayam , bening bayam ,dan lain -lain, namun kali ini.

Bahan Membuat 67. Bobor Bayam

  1. 2 ikat bayam, siangi.
  2. 10 butir telur puyuh (saya skip) rebus.
  3. 2 buah wortel (saya skip).
  4. 1/2 sachet santan instan.
  5. 700 mL air.
  6. secukupnya gula, garam.
  7. secukupnya kaldu jamur (saya skip).
  8. secukupnya lada bubuk (tambahan dr saya).
  9. Bumbu Halus.
  10. 6 buah bawang merah.
  11. 3 siung bawang putih.
  12. 1 ruas kencur (saya skip).
  13. 1 sdt ketumbar (saya skip).
  14. 2 butir kemiri.
  15. Bahan Cemplung.
  16. 2 lembar daun salam.
  17. 1 ruas lengkuas, geprek.

Langkah Memasak 67. Bobor Bayam

  1. Haluskan bumbu, sisihkan.
  2. Didihkan air, masukkan bumbu halus dan bahan cemplung. Didihkan lagi hingga aromanya keluar.
  3. Masukkan santan, aduk² agar santan tidak pecah.
  4. Terakhir masukkan bayam, beri gula, garam, lada bubuk. Tes rasa, angkat sajikan.

Bobor bayam adalah salah satu resep masakan tradisional berkuah santan encer yang menawarkan cita rasa segar. Nah, pada kesempatan ini Oke Foods akan membahas resep bobor bayam khas Jawa Timur. Anda tinggal menyiapkan bahan dan bumbu yang dibutuhkan. Simak baik-baik penjelasannya untuk mendapatkan hasil yang memuaskan. Resep sayur bayam bobor ini kalau dibandingkan dengan sayur bayam yg lain mungkin tergolong agak berat.

Get Latest Recipe : HOME