Nagasari is a traditional Southeast Asian steamed cake, originating from Indonesia, made from rice flour, coconut milk and sugar, filled with slices of banana.
It is usually wrapped in banana leaves before being steamed, or prepared with pandan that gives it aroma.
Resep Nagasari dengan isian pisang yang manis membuatnya jadi semakin nikmat untuk disantap.
Bahan Membuat Nagasari Enak & Lembut 🍌
- 200 gram tepung beras.
- 500 ml santan kental.
- 220 gram gula halus / 200 gram pake gula pasir.
- 100 ml susu segar (susu cair).
- 1/4 sdt vanili bubuk.
- 1/2 sdt garam halus.
- 3 lembar daun pandan cuci bersih.
- secukupnya pisang kepok.
- secukupnya daun pisang untuk membungkus.
Langkah Memasak Nagasari Enak & Lembut 🍌
- Campurkan santan kelapa+garam+vanili bubuk+gula pasir+daun pandan. Rebus di atas api sedang sampai mendidih sambil di aduk". Matikan api lalu angkat rebusan santan..
- Masukkan tepung beras dalam wadah lalu tuang sedikit demi sedikit rebusan santan panas ke dalam wadah yg di isi tepung dan tuang juga susu cair ke adonan..
- Aduk sampai tercampur rata dan menjadi adonan yg pas..
- Ambil satu sendok makan adonan di atas daun pisang dan beri potongan pisang pada bagian tengahnya, ratakan sampai menutupi pisang (jika keliatan kurang pas,tambahi adonan sampai terlihat rata menutupi pisang kemudian bungkus, lakukan sampai adonan habis..
- Masukkan ke dalam pengukus, kukus sampai kurang lebih 30 menit atau sampai matang..
Resep masakan paling enak untuk resesp kue nagasari singkong enak dan lembut ini adalah Cara Menu Kue nagasari singkong kukus empuk paling enak yang ditampilkan didapatkan dari sumber. Nagasari adalah jenis kue-kue cemilan tradisional yang terbuat dari tepung beras, tepung sagu, santan, dan gula yang diisi didalamnya dengan pisang yang dibungkus dengan daun pisang atau daun. Kue Nagasari, merupakan salah satu menu olahan pisang yang disuka banyak orang. berikut cara membuatnya. Masak santan, gula pasir, garam dan daun pandan. - Resep Nagasari ini dijamin gak cukup kalau cuma dimakan sepotong saja. Ditambah dengan rasanya yang enak dan nikmat membuat sajian ini bisa memanjakan lidah.
Get Latest Recipe : HOME