Nagasari Labu Kuning (Pais Waluh) Pais Waluh a.k.a Nagasari Labu Kuning Susahnya nyari daun pisang di negri orang,mo bikin jajanan/ masakan bahan" nya masih harus pesan dri Indonesia di kirim ke sini, sprti cntoh daun pisang hadeecchh 😫😫. Resep Pais Waluh (Nagasari Labu Kuning). Resep Pais Waluh a.k.a Nagasari Labu Kuning.

Bahan Membuat Nagasari Labu Kuning (Pais Waluh)

  1. 300 gr labu kuning, kukus haluskan pake garpu.
  2. 400 ml santan agak kental.
  3. 125 gr gula pasir (suka manis + dikit).
  4. 25 gr gula merah (sy 50 gr).
  5. 3 sdm kelapa parut, kukus sebentar.
  6. 150 gr tepung beras.
  7. 50-60 gr tapioka.
  8. 1/2 sdt garam.
  9. seujung sdt kapur sirih + air 1 sdm (skip).
  10. 2 lbr daun pandan, ikat simpul.
  11. Secukupnya daun pisang untuk membungkus.

Langkah Memasak Nagasari Labu Kuning (Pais Waluh)

  1. Siapkan bahan, panaskan panci kukusan.
  2. Masak santan, gula pasir, gula merah dan daun pandan sampai mendidih dan gula larut, biarkan hangat (aku kelupaan gak pake pandan padahal dah disiapin 😁).
  3. Masukkan tepung beras, tapioka dan air kapur sirih, aduk hingga rata.
  4. Masukkan labu kuning dan kelapa parut, aduk rata lagi.
  5. Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai adonan terasa kental dan berat sambil trus diaduk pake centong kayu, matikan api angkat.
  6. Ambil selembar daun pisang, tuang 2 sdm adonan lalu bungkus dan lipat kiri kanan dan atas bawah (rapikan bila terlalu panjang daunnya).
  7. Bungkus adonan sampai habis, tata di panci kukusan yg sudah panas dan beruap, kukus 35-40 menit dengan api besar atau sedang.
  8. Angkat, sajikan hangat... dingin juga nikmat 👍👌.

Pais waluh ini terbuat dari campuran labu kuning kukus yang dihaluskan, tepung beras, gula pasir, santan dan garam. Campurkan hingga merata, cetak adonan ke dalam daun pisang, dan bungkus. Language: English Demikianlah Resep Pais Waluh / Nagasari Labu Kuning, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian. Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu. Untuk mencetak Resep Pais Waluh / Nagasari Labu Kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini Resep Pais Waluh (Nagasari Labu Kuning) Lebih Kenyal, Enak dan Mudah Kue berbungkus daun pisang bercitarasa manis legit yang terbuat dari olahan waluh sebutan Urang Banjar untuk buah Labu kuning (Cucurbita moschata Durch).

Get Latest Recipe : HOME