Nagasari Tepung Beras Tepung beras adalah tepung yang dibuat dari beras yang ditumbuk atau digiling. Tepung beras tidak sama dengan pati beras yang dibuat dengan merendam beras dalam larutan alkali. Tepung beras dapat dijadikan pengganti dari tepung gandum bagi penderita intoleransi gluten karena tepung beras.

Bahan Membuat Nagasari Tepung Beras

  1. 2 gelas tepung beras.
  2. 4 gelas santan cair.
  3. 1 gelas gula pasir. Jika kurang manis bisa ditambahkan.
  4. Sedikit garam.
  5. Secukupnya pasta pandan.
  6. Daun pisang untuk membungkus.
  7. Untuk isian.
  8. Pisang raja masak secukupnya potong 4 dan kukus.

Langkah Memasak Nagasari Tepung Beras

  1. Campur semua bahan dalam panci aduk2 sampai tercampur rata..
  2. Kemudian masak dengan api kecil sampai adonan mengental. Angkat dan tunggu sampai dingin.
  3. Setelah dingin. Bungkus adonan dengan daun pisang dan taruh isian pisang raja didalamnya. Setelah di bungkus ratakan adonan menggunakan tangan agar terlihat sama rata.
  4. Kukus kurang lebih 10 menit. Angkat dan dinginkan. Kue nagasari siap di hidangkan..
  5. Resep simple tapi enak. adonan lembut tidak keras ya meskipun sudah dingin. selamat mencobaa 😊.

Beda tepung beras dengan tepung terigu. Tepung terigu paling umum dikonsumsi sehari-hari karena sifatnya yang serba guna. Anda bisa menggunakan tepung ini untuk berbagai macam panganan. Tepung beras adalah tepung yang berasal dari beras putih. Umumnya, tepung beras itu gluten-free sehingga aman untuk dikonsumsi, bahkan untuk Anda yang alergi terhadap gandum.

Get Latest Recipe : HOME