Ada yang mengatakan kue ini tidak.
Pesan Brownies Tart DKU Jombang, Hubungi : Rosidah W.
Meskipun kue brownies kukus ini banyak yang menjual, tapi banyak yang penasaran mencari resep brownies kukus dan ingin mencoba membuat sendiri di rumah.
Bahan Membuat Tart Brownies Kukus
- Bahan A:.
- 4 butir telur.
- 250 gr gula.
- Bahan B.
- 100 gr mentega.
- 250 gr Dark Chocolate Coumpoun.
- 8 sdm minyak goreng.
- Bahan C:.
- 200 gr tepung terigu.
- 7 sdm coklat bubuk van houten.
- 1 sdt baking powder.
- Bahan utk menghias:.
- Selai blueberry.
- Pocky.
- Keju parut.
- Cha cha.
Langkah Memasak Tart Brownies Kukus
- Kocok bahan A hingga gula larut..
- Lelehkan semua bahan B dengan cara di tim. (Mohon maaf bunda krn saya ga ada DCC jd saya ganti pake WCC).
- Masukkan bahan B ke dalam bahan A lalu aduk2. Masukkan semua bahan C jgn lupa diayak dl. Lalu aduk rata..
- Masukkan adonan ke dalam cetakan yg sudah diolesi mentega & ditaburi tepung. Kukus selama 45-60 menit..
- Setelah brownies matang, angkat & biarkan agak dingin baru keluarkan dari cetakan. Belah 2 pas dibagian tengah, kemudian olesi dengan selai blueberry (pas step ini lupa ga kefoto).
- Untuk menghias, rapikan tepi2 brownies dengan cara dipotong tipis2. Setelah itu oles semua permukaan dengan selai blueberry. Bagian atas taburi parutan keju & chacha. Bagian pinggir beri hiasan dengan pocky di jajarkan..
Kemungkinan besar hal ini terjadi karena aku mengukus kue ini dengan api besar. Cara membuat kue brownies ada dua macam yakni dengan di kukus dan ada juga yang dengan di panggang. Kue brownies ini cukup banyak penggemarnya karena cita rasanya yang enak dan manis. Brownies Kukus Ketan Hitam dari TokoPastri memiliki tekstur agak kasar, khas dari tepung beras ketannya. Selain itu aroma tepung ketan hitamnya sangat kuat dan rasanya sangat lembut di lidah.
Get Latest Recipe : HOME