Sacher S'Mores Torte-homemade graham cracker base, apricot preserves, sacher cake, vanilla bean marshmallow, and rich choc ganache frosting with a dark choc mirror glaze.
This velvety chocolate brownie cheesecake recipe is a dream come true for chocolate lovers.
I used my go-to vegan brownie recipe for the base, but if you have a favorite brownie recipe, feel free The cake is creamy and the crust very fudgy.
Bahan Membuat Brownies base cake tart
- 6 butir telur.
- 225 gr gula pasir.
- 1 sdt SP.
- Bahan kering.
- 125 tepung terigu pro sedang.
- 15 gr maizena.
- 10 gr susu bubuk.
- Sejumput vanili.
- 30 gr coklat bubuk (cocoa).
- 3 sdm Susu coklat kental manis.
- Bahan steam.
- 100 gr DCC collata.
- 170 gr mentega (boleh mix butter).
- Baha dekor.
- 1 kg butter cream.
- Cery merah.
- Pasta mocca.
- Hiasan lainnya.
- Plastik segitiga.
- Spluit.
Langkah Memasak Brownies base cake tart
- Steam mentega dan DCC sisihkan biar dingin.
- Mikser bahan basah telur dll dengan kecepatan tinggi sampa mengembang putih kental berjejak kurang lebih 15 mebit..
- Turunkan kecepatan ke paling rendah masukkan bahan kering yg sudah diayah 2 tahap biar tercampur rata. Matilan mikser.
- Masukkan DCC dan mentega cair aduk dengan spatula dengan metode balik sampai rata. Ambil 5 sdm campur dengan SKM coklat.
- Tuang adonan setengah di loyang bulat ukuran 22/20 yg sudah diolesin mentega, hentakkan 3X supaya rata.
- Masukkan kukusan yg sudah dipananskan, jangan lupa tutupnya dikasih kain supaya uap tidak netes ya. Tunggu 10 menit buka kukusan masykkan adonan yg dicampur SKM. Tunggu 5 menit buka dan tuang kembali sisa adonan. Kukus lagi sampai 25 menit.
- Angkat kue, lgsung keluarkan dari loyang..
- Tunggu sampai dingin dan hias, alhamdulillah jadi. Selamat mencoba 😊.
Brownie butter cake - thick brownie and rich butter cake combined into one decadent and to-die-for cake! Bake the brownie first and then the butter cake. I am so happy that my contributor CP Choong is back with more sinfully delicious baking recipes. This easy brownie recipe is delicious as-is, but is even more delectable topped with a no-cook chocolate frosting. Add a scoop of vanilla ice cream and these cake brownies will disappear in View image.
Get Latest Recipe : HOME