The "special brownie" needs less introduction than most baked goods, but you'll find no sloppily constructed, slightly burnt bars here.
For those who don't live near a dispensary (or a group of friendly.
Periodically I get a craving for chocolate.
Bahan Membuat Pai Brownies
- Bahan pai :.
- 500 gr terigu segitiga.
- 250 margarin.
- 1 kuning telur plus 1 telur dan putihnya.
- 200 gr gula halus.
- 1 sachet dancow.
- 1/2 sdt garam.
- Bahan Brownies:.
- 2 btr telur.
- 100 gr gula pasir (menurut sya terlalu manis).
- 1/2 sdt Quick.
- 30 gr coklat bubuk.
- 40 gr terigu segitiga.
- 125 gr DCC di leleh kan dengan 50 gr margarin dan 25 gr minyak.
- 100 gr Coklat chips untuk hiasan.
Langkah Memasak Pai Brownies
- Membuat Pai : Siapkan baskom besar, masukkan mentega dan telur aduk rata dengan centong, kemudian masukkan gula, garam dan susu aduk rata lagi.
- Terakhir masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai rata (tdk perlu diulen, hnya asal rata saja).
- Siapkan cetakan pai yg sudah diolesi margarin.. Ambil sedikit adonan pai dan pipihkan sampai menutupi semua permukaan cetakan dg ketebalan kira2 3-4 mm.
- Kemudian tusuk2 bagian bawah pai dengan garpu.
- Membuat Brownies : campur bahan kering (terigu, tepung coklat) sisihkan.
- Mixer telur, sp dan gula sampai putih dan kental berjejak dg kecepatan paling tinggi.
- Kecilkan mixer sampai k yg paling rendah, lalu masukkan bahan kering sedikit demi sedikit bergantian dg coklat leleh hingga tercampur rata...
- Matikan mixer dan sendokkan adonan brownies ke dalam pai.. Jangan terlalu penuh karena brownies masih akan mengembang.
- Taburkan beberapa coklat chips di atas brownies untuk mempercantik kue...
- Kemudian panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya dengan api sedang kurang lebih 40-45 menit.
- Taburan lebih cantik lg kalo pake warna yg kontras bunda, seperti kacang mete, kacang almond, kenari atau coklat chip warna warni.
- Pernah coba brownies ny g aq mixer, tp hasilnya kurang bagus (kurang mengembang)...
- Ngelepas pai dr cetakannya mudah ko' bunda, tunggu agak dingin dulu.. Truz tinggal dibalik dan ditekan sedikit pinggiran cetakannya...
- Mudah kan bunda.. Happy cooking.. 😍😍.
Brownie points in modern usage are an imaginary social currency, which can be acquired by doing good deeds or earning favor in the eyes of another, often one's superior. A popular etymology is an allusion to the merit badges or six points earned by Brownies (junior Girl Guides/Girl Scouts). Buy gluten free pot brownies at Cheeba's. Adds two chewy edges to every brownie. Fits standard box mixes with no adjustments necessary.
Get Latest Recipe : HOME