Ada yang mengatakan kue ini tidak.
Meskipun kue brownies kukus ini banyak yang menjual, tapi banyak yang penasaran mencari resep brownies kukus dan ingin mencoba membuat sendiri di rumah.
Pesan Brownies Tart DKU Jombang, Hubungi : Rosidah W.
Bahan Membuat Tart brownis kukus
- 130 gr tepung serba guna.
- 6 telur utuh.
- 100 gr gula pasir.
- 100 gr DCC.
- 90 ml minyak goreng.
- 60 gr coklat bubuk.
- 1/2 sdm SP.
- 1/2 baking powder.
- Butter cream:.
- 500 gr mentega putih.
- 200 ml SKM putih.
- Syrup gula (100gr gula, 80ml air,garam sedikit.didihkan).
Langkah Memasak Tart brownis kukus
- Lumerkan DCC dan minyak goreng dg cara di tim.sisihkan.
- Kocok telur,gula pasir,SP kurleb 20 menit.masukan tepung,coklat bubuk,baking powder,vanili (sudah diayak).kocok bentar.masukan campuran coklat leleh.kocok lagi sebentar. Aduk2 dg spatula sampai rata..
- Alasi bawah loyang dg kertas roti.ukuran sesuaika(adonan bisa di kukus langsung ato pun jadi 2). Tuang adonan.rapikan. kukus selama 15-20 menit.test kematengan.angkat dinginkan..
- Buat butter cream kocok semua bahan kurang lebih 20 menit. Tes rasa sampai tidak berasa lemak mentega putih nya. Bentuk brownis sesuai selera..
Kemungkinan besar hal ini terjadi karena aku mengukus kue ini dengan api besar. Cara membuat kue brownies ada dua macam yakni dengan di kukus dan ada juga yang dengan di panggang. Kue brownies ini cukup banyak penggemarnya karena cita rasanya yang enak dan manis. Brownies Kukus Ketan Hitam dari TokoPastri memiliki tekstur agak kasar, khas dari tepung beras ketannya. Selain itu aroma tepung ketan hitamnya sangat kuat dan rasanya sangat lembut di lidah.
Get Latest Recipe : HOME