Saya sendiri sangatlah seringkali masak mangut ikan pari asap / iwak pe ini , tetapi baru mengetahui.bila Nah sudah jelas kan.keterangan mengenai si ikan pari ini.mari saat ini kita nikmati mangutnya.inilah.mangut iwak pe atau ikan pari asap nya.hasil masakanku.mangut iwak pe ini.
Mangut Iwak Pe dan Iwak Manyung Asap.
Hidangan Berkuah Pedas , Lezat dan Sarat Gizi Yang Terkenal di Pesisir Utara Jawa Tengah.
Bahan Membuat Mangut iwak pe (pari asap)
- 5 bh tahu putih belah 2 lalu goreng.
- 3 bh pari asap cuci bersih.
- 500 ml santan.
- 10 bh cabe hijau potong serong.
- 6 bh bawang merah iris2.
- 3 bh bawang putih iris2.
- 1 bh tomat iris2.
- secukupnya Garam,gula,penyedap.
- Minyak untuk menumis.
- Bumbu halus:.
- 3 butir kemiri.
- 1/2 sdt jintan.
- 1/2 sdt terasi.
- Seruas kunyit.
- 2 lbr Daun jeruk.
Langkah Memasak Mangut iwak pe (pari asap)
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukan cabe,bawang merah,bawang putih,tomat yg sudah diiris sampai layu.
- Masukan santan,beri garam,gula,penyedap aduk rata masak sampai mendidih..lalu masukan tahu dan ikan asap.
- Masak sampai mendidih,tes rasa.
- Angkat,sajikan..
Proses ini menghadirkan rasa smoky dan. Cara Mengasap Ikan Mangut Iwak Pe Ikan Pari Asap Di Rumah Bau Pesing Langsung Hilang. Ternyata Enak Banget Nyobain Ikan Pari Asap Dan Mangut Ikan Pari Kuliner Depok. Di Semarang terkenal dengan mangut iwak pe. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga berbau harum.
Get Latest Recipe : HOME