Cara membuatnya yang mudah dan bahan yang sedikit pun jadi alasan kenapa cloud bread jadi begitu viral.
Ternyata, cloud bread bukanlah hal baru. 'Mama, boring lah asyik makan scrambled egg je waktu sarapan,' Hari-hari makan menu yang sama je dengan telur, mana tak bosan si anak.
Mak yang masak pun muak dah.
Bahan Membuat Egg in cloud/ telur di awan
- 3 butir telur, pisah kuning dan putih.
- 3 lembar daging asap/bacon, potong kecil (opsional).
- secukupnya Lada hitam.
- Parsley kering.
Langkah Memasak Egg in cloud/ telur di awan
- Kocok putih telur hingga kaku.
- Bagi menjadi 3 bagian. Letakkan di atas kertas bakar dan buat lubang di tengahnya. Panggang dengan oven 200C selama 3 menit/ hingga putih set.
- Kemudian letakkan kuning telur dalam masing-masing lubang. Beri lada hitam. Panggang lagi selama 3 menit/ hingga matang..
Sebenarnya telur awan bukanlah kuliner baru, melainkan memang menu makanan yang sudah lama dikenal sebagian orang, namun akhir-akhir ini saja makanan ini sering seliweran di instagram. KOMPAS.com - Cloud Bread merupakan salah satu makanan yang sedang viral di aplikasi TikTok baru-baru ini. Sesuai namanya, roti ini punya tekstur yang lembut, ringan, dan mengembang layaknya awan. Namun, orang kita hanya sering memasak telur sebagai hidangan telur hancur, telur separuh masak serta telur mata yang diapit dengan roti sebagai pilihan sajian mudah sedia. Bagi membangkitkan kelainan agar lebih berselera untuk menikmati telur sebagai menu utama harian, apa kata anda cuba resepi "Egg On Cloud" ini!
Get Latest Recipe : HOME