Kali ini Mama juga akan diajarkan untuk membuat bakso sendiri tanpa harus membeli bakso instan yang kurang baik untuk kesehatan anak.
Berbeda dengan Diary MPASI di cerita sebelumnya, kali ini aku akan lebih menjabarkan beberapa facts tentang MPASI Ayra, jadi nggak cerita day by day.
Kenapa nggak cerita day by day lagi karena alhamdulillah di MPASI bulan ini less drama hehehe, berbeda sekali dengan bulan sebelumnya.
Bahan Membuat Bakso Ayam Sayur Mpasi BLW 7+
- 100 gr Ayam Cincang.
- 1 bh Wortel.
- 2 bh Buncis.
- 2 bh Tahu Putih.
- 1 siung Bawang Putih.
- Secukupnya Daun Bawang.
- 2 butir Telor Puyuh.
Langkah Memasak Bakso Ayam Sayur Mpasi BLW 7+
- Parut wortel dan buncis. Haluskan bawang putih. Iris tipis daun bawang. Aduk jadi satu dengan telor, ayam cincang dan semua bahan. Didihkan air +/-500ml.
- Tahu putih potong bagi 2 berbentuk segitiga. Kerok bagian dalamnya dan isi dengan bahan bakso..
- Masukkan tahu isi kedalam air mendidih. Bulat-bulatkan adonan bakso dengan sendok dan masukkan kedalam air mendidih juga. Setelah bakso dan tahu mengapung biarkan -/+2 menit kemudian angkat. Dinginkan dan siap disajikan hangat atau bisa disimpan di kulkas utk stock..
- Adonan bakso jg bisa langsung digoreng. Kali ini saya hanya rebus saja, ga bikin yg versi goreng 😁.
- Sisa kerokan tahu bisa dicampurkan juga ke adonan bakso sebelum dibentuk dan dimasukkan ke dalam air mendidih/ digoreng 😊 Adonan bakso mau ditambah tepung terigu/ tapioka jg boleh. Sy bikin full ayam aja tanpa tepung.
Jika si Kecil tak suka sayur, maka Mama bisa siasati dengan resep yang satu ini. Advertisement Resep Kaldu MPASI Untuk Bayi Sehat Sederhana Spesial Rumahan Asli Enak. Memberikan asupan gizi makanan pendamping ASI (MPASI) yang mampu menutrisi Bayi atau Balita Anda tentu bukan hanya bisa diperoleh sepenuhnya dari ASI (Air Susu Ibu) maupun susu formula dan makanan sereal instan berupa bubur instan buatan pabrik atau resep makanan bayi sendiri. Jimmy agak rentan alergi keturunan aku, jadi menu-nya kemungkinan ga seberani anak-anak BLW lainnya. Yuk, kita bereksperimen dengan resep MPASI untuk si buah hati.
Get Latest Recipe : HOME