Lihat juga resep Bola bola ubi ungu enak lainnya..
Bangun tidur ada yang minta cemilan, inget punya ubi kita bikin bola-bola isi coklat aja cussss 😆 Mama Najwa.
Bola bola ubi ungu Gula merah / keju.
Bahan Membuat Bola bola ubi isi coklat
- 1/2 kg ubi jalar /kukus dan haluskan dengan garpu.
- 1 sendok makan gula pasir.
- 1 sendok teh garam.
- 15 sendok makan sagu/tepung tapioka.
- 3 sendok makan maizena.
- 1/4 sendok teh baking powder.
- 1/2 bungkus vanili.
- Coklat batangan secukupnya serut/potong kecil2.
Langkah Memasak Bola bola ubi isi coklat
- Kukus ubi kemudian hancurkan dgn garpu.
- Campur semua bahan jd satu...aduk/uleni sampai rata.
- Bentuk bulatan kemudian isi dgn coklat.
- Goreng ke dalam minyak panas sambil di aduk2... pakai api kecil aja.... setelah itu dinginkan.
- Setelah agak dingin goreng kembali sambil ditekan pelan2 untuk mengecek sdh agak keras atau belum (pake api kecil ya)...klo sdh agak keras diangkat...dan siap di sajikan....
Baiklah saya tulis saja ya resepnya. Ya, dengan ubi jalar kita bisa membuat camilan bola ubi isi cokelat. Resep bola-bola ubi isi cokelat bisa menjadi salah satu resep enak dan praktis yang bisa Anda buat sebagai camilan di masa-masa stay at home alias di rumah saja selama pandemi corona.. Resep Bola - Bola Ubi Ungu Isi Keju-Tidak seperti biasanya, Bu pat (yang jualan sayur dan ikan dikantor) membawa ubi ungu, akhirnya tertarik juga untuk membeli walaupun belum tahu mau dimasak apa, yang penting beli dulu deh. sampai dirumah ubi ungu saya kukus dan setelah dingin disimpan dikulkas, karena masih nunggu waktu yang tepat untuk mengeksekusi si ubi ungu. Ada berbagai versi dalam membuat bola ubi ini.
Get Latest Recipe : HOME