Mangut Iwak Pe Praktis

Bahan Membuat Mangut Iwak Pe Praktis

1. 250 gr ikan pe asap.
2. 3 siung bw putih.
3. 6 butir bw merah.
4. 1 ruas lengkuas.
5. 1 bh cabe merah.
6. 5 bh cabe rawit.
7. 3 lbr daun salam.
8. 2 sachet santan instan.
9. 1 sdm gula merah.
10. secukupnya Gula pasir dan garam.
11. 500 ml air.
12. Kemangi dan bawang goreng utk hiasan.

Langkah Memasak Mangut Iwak Pe Praktis

1. Tumis bw putih,bw merah yg sdh dicincang halus,masukkan lengkuas,cabe,daun salam.
2. Masukkan ikan pe,air,aduk2.
3. Beri gula dan garam,masukkan santan,cek rasa.
4. Masak sampai kuah kental dan bumbu meresap.
5. Angkat,sajikan.

Get Latest Recipe : HOME