Lihat juga resep Bola bola ubi ungu enak lainnya..
Bola Ubi Ungu Lumer (Kriuk). inget punya ubi kita bikin bola-bola isi coklat aja cussss 😆 Mama Najwa.
Bola bola ubi ungu Gula merah / keju.
Bahan Membuat Bola Ubi Coklat Lumer
- 1 kg ubi ungu.
- 3 sdm tepung tapioka.
- 2 sdm tepung terigu.
- 3 sdm gula.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya coklat batangan.
- 2 sdm terigu untuk celupan.
- Secukupnya air.
- Tepung panir.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Bola Ubi Coklat Lumer
- Kukus ubi hingga matang.
- Haluskan tambahkan tepung tapioka, terigu, gula, garam.
- Uleni hingga rata.
- Ambil adonan, pipihkan isi dengan coklat yang dipotong2 lalu bulatkan, lakukan hingga habis.
- Buat adonan celupan dari terigu dan air.
- Celupkan kedalam adonan tepung lalu baluri dengan tepung panir.
- Goreng menggunakan api kecil hingga matang.
- Sajikan 👍.
Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan. Ambil adonan, pipihkan lalu isi dengan coklat batangan, bulatkan dan baluri dengan tepung panir. Goreng bola ubi dengan api sedang hingga berubah warna menjadi keemasan. Lumeran cokelat yang ada di dalam bola ubi pastinya bakalan bikin kamu semangat bekerja nih.
Get Latest Recipe : HOME