Cendol yang kenyal dan harum pandan ini tentu sangat disukai oleh banyak orang.
Seperti cara membuat cendol hijau (dawet hijau) yang dibuat dari pewarna alami daun suji atau daun pandan.
Kemudian cara membuat cendol hitam Khas Purworejo yang dibuat dari bubuk arang padi (abu merang), serta es cendol merah (red dawet) yang dibuat dari warna buat bit atau pewarna makanan yang sehat, halal dan tentu saja berkualitas.
Bahan Membuat Dawet Cendol Alami
- Secukupnya Cendol Daun Suji (lihat resep).
- Secukupnya Sirup Gula Jawa/ Gula Merah/ Gula Aren.
- Secukupnya Santan.
- Secukupnya Es Batu.
Langkah Memasak Dawet Cendol Alami
- Siapkan Gelas, masukkan Cendol, Santan, dan Sirup Gula, tambahkan es batu kalo ingin dingin.... tambah tape singkong lebih enak.... dawet cendol siap dinikmati.
Pada saat siang hari yang terik, es cendol gula merah ini memang begitu menyegarkan. Dalam resep ini sekaligus lengkap plus cara membuat butiran cendolnya yang menggunakan bahan tepung beras. Memang Anda bisa membeli sudah jadi, tapi kalau mau bisa bikin semua. Makanan dengan warna yang mencolok dan menarik pastinya sangat mengiurkan untuk dikonsumsi. Hal ini menjadi alasan, sebagian pedangang menjual makanan dengan tambahan bahan pewarna makanan buatan.
Get Latest Recipe : HOME