Olahan berbahan pisang ijo sempat ngetren beberapa waktu lalu.
Resep Pisang Ijo ini sangat menarik untuk dipratekkan.
Bahan utama untuk membuat kue kokoleh adalah tepung beras.
Bahan Membuat Cendol Tepung Beras "Si hijau"
- 150 gr tepung beras/aku pake Rose brand.
- 15 gr tapioka.
- 700 ml air.
- 10 lembar daun suji.
- 6 lembar daun pandan.
- 65 ml santan instant.
- 100 gr gula merah.
- 3 sdm gula pasir.
- 1 plastik es batu.
- 3 buah nangka bila suka.
Langkah Memasak Cendol Tepung Beras "Si hijau"
- Siapkan semua bahan2 yg dibutuhkan.
- Rebus gula merah+gula putih+ selembar pandan dg 200 ml air.saring sisihkan.rebus santan instan dg 300 ml ai+ 1 lembar daun pandan& sejumput garam hingga mendidih,sisihkan..
- Blender 10 daun suji+4 lbr pandan saring& masukkan dlm panci..
- Campurkan larutan suji dg air 700 ml+ tepung beras& tapioka.aduk diatas kompor hingga mengental untuk di olah..
- Siapkan wadah besar isi dg air matang& pecahan es batu.gunakan serokan yg berlubang sedang dan sendik sayur sebagai alat pencetak,dg cara menekan adonan hingga keluar ditampungan air es.lakukan sampai habis.
- Cendol yg telah jadi letakan di wadah.potong2 nangka sesuai selera,sebaiknya kecil2 agar serasi dg cendolnya..
- Tuang cendol kedalam gelas,tambahkan potongan nangka santan& gula merah cairnya & sedikit es batu bila suka,"Si Hijau" siap dinikmati...😍.
Tambahkan air perasan daun suji dan pandan, kemudian masukan telur, vanili dan garam. » resep kue basah tradisional » cara membuat dadar gulung hijau » resep dadar gulung hijau. Penyelesaian tuang sirup gula merah, kemudian tambahkan secara berurutan tape singkong, sagu mutiara dan si hijau cendol nutrijell, terakhir tuang. Anda hanya perlu tepung tapioka, tepung sagu, air panas dan air es. Adapun bahan yang digunakan untuk mendapatkan warna hijau pada butiran - butiran cendol didapatkan dari daun suji. Saat ini, sudah banyak penjual cendol yang berkeliling menjajakan si hijau yang menawarkan kesegaran ini.
Get Latest Recipe : HOME