Pepes Ayam bumbu Kuning

Bahan Membuat Pepes Ayam bumbu Kuning

1. 1/2 kg Ayam.
2. 5 siung Bawang Merah.
3. 2 siung Bawang Putih.
4. 2 btr kemiri.
5. 1/2 jempol dewasa kunyit.
6. 1/2 jempol dewasa jahe.
7. 3 bji cabe keriting.
8. 1 btg serai.
9. 1 bh Tomat.
10. secukupnya Gula dan garam.
11. Daun pisang.
12. Tusuk gigi.

Langkah Memasak Pepes Ayam bumbu Kuning

1. Bersihkan ayam,potong sesuai selera..
2. Ulek semua bumbu kecuali tomat,tomat di iris.
3. Lumuri ayam dengan bumbu yg sudah di ulek halus,,bungkus ayam dengan daun pisang lalu tusuk kedua ujung sisi. Kukus selama 30 menit.
4. Setelah dikukus lalu di bakar menggunakan teflon. Agar air pepesnya menyusut..
5. Setelah itu angkat siap dihidangkan. Semoga bermanfaat terima kasih..

Get Latest Recipe : HOME