Es Cendol While Indonesian people drink es cendol as a nice refreshment, a lot of Westerners like es cendol as dessert. All around Indonesia, es cendol is sold at hawker stalls. Cendol is type of traditional dessert often served in Malaysia,Indonesia and parts of Singapore, Thailand and Burma.

Bahan Membuat Es Cendol

  1. 1-2 sdt pasta pandan atau 15 lmbr daun suji.
  2. 750 ml air.
  3. 1/2 sdt garam.
  4. 90 gr tepung beras.
  5. 70 gr tepung tapioka.
  6. Air gula merah.
  7. 200 ml air.
  8. 200 gr gula merah.
  9. 150 gr gula pasir.
  10. 5 lmbr daun pandan.
  11. secukupnya Santan.

Langkah Memasak Es Cendol

  1. Campur pasta pandan atau blender daun suji dengan air 700 ml. Tambahkan tepung beras dan tapioka. Aduk pastikan semua larut. Lalu masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mengental dan matang.
  2. Cetak adonan dengan cetakan cendol atau menggunakan saringan ke dalam air es.
  3. Buat air gula merah, masak gula dengan air dan daun pandan hingga gula larut.
  4. Masukkan cendol, gula, santan dan es batu ke dalam gelas dan siap dinikmati.

The green cendol gives this drink something to bite into. You can leave a cendol pure (with coconut milk and sugar sirop), or add more condiments. Cara Membuat Es Cendol Sederhana - Es cendol merupakan salah satu warisan kuliner nusantara berupa minuman dengan isian cendol, santan, dan air gula merah. Cendol sendiri umumnya terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan tepung sagu atau tepung tapioka. Lihat juga resep Es Cendol Manja enak lainnya.

Get Latest Recipe : HOME