The green cendol gives this drink something to bite into.
You can leave a cendol pure (with coconut milk and sugar sirop), or add more condiments.
Pamer Bojo Didi Kempot Live di Live Space SCBD Jakarta.
Bahan Membuat •CENDOL DAWET• 🤤
- Bahan Pewarna Cendol.
- 2 lembar daun Pandan (metik dihalaman sendiri).
- 30 lembar daun suji (metik di halaman sendiri).
- 50 ml air putih matang.
- Bahan Cendol.
- 100 gr Tepung Beras Rosebrand.
- 2 sdm Tepung Sagu.
- 600 ml air putih.
- 50 ml air daun suji.
- 1 bungkus vanilla bubuk.
- Kuah Cendol Dawet.
- 200 ml susu cair (aku pake greenfield).
- 10 sdm larutan gula merah.
- 3 Sdm santan kara yg sudah di masak.
Langkah Memasak •CENDOL DAWET• 🤤
- Langkah Pertama, kita buat pewarna cendol. Blender daun-daunan hingga halus, lalu saring. Sisihkan (kalo tidak ada daun suji bisa memakai pewarna makanan rasa pandan).
- Langkah kedua, membuat adonan cendol : Masukan bahan-bahan aduk hingga tercampur rata. Lalu siapkan wajan diatas api kecil masak adonan hingga matang dan meletup-letup. Lalu dinginkan, siapkan wadah berisi air dan es batu. Setelah adonan dingin masukkan ke dalam piping bag segitiga, lalu gunting ujungnya dan pencet adonan sedikit demi sedikit.
- Setelah semua bahan sudah selesai dibuat, siapkan gelas yg sudah berisi es batu, tuang bbrp sendok cendol, masukkan larutan gula aren, santan, dan susu cair. Sajikan untuk berbuka puasa 💕.
Lirik lagu cendol dawet dinikmati karena alunan irama yang menghibur. Namun minuman cendol dan dawet dinikmati karena kelezatannya. Baca juga: Cara Bikin Es Cendol, Minuman Segar Teman Ngobrol di Rumah Cendol dawet adalah dua nama es yang berbeda, namun ternyata keduanya serupa, tapi tak sama. Cendol adalah es tradisional yang berasal dari Bandung, Jawa Barat. Sedangkan dawet berasal dari Banjarnegara, Jawa Tengah.
Get Latest Recipe : HOME