Seperti es cendol yang segarnya bikin dahaga hilang!
Es cendol yang biasanya terbuat dari tepung Tambahkan susu dan es batu.
Es cendol secara tradisional disajikan dengan gula aren cair dengan tambahan serutan es dan potongan buah nangka.
Bahan Membuat Es Cendol Susu
- 750 ml air.
- 15 lembar daun suji.
- 90 gr tepung beras.
- 70 gr tepung tapioka.
- 1 sdt garam.
- 200 gr gula merah.
- 200 ml air.
- bbrp es batu, air.
Langkah Memasak Es Cendol Susu
- Blender daun suji dg 750 ml. saring..
- Campurkan tepung beras, tapioka, garam. aduk2 rata hingga tdk bergerindil. masak hingga mengental..
- Siapkan wadah yg berisi es batu dan air. lalu cetak adonan td dg cetakan cendol..
- Jika tdk pnya cetakan cendol bisa menggunakan plastik segitiga (pipping bag), lalu gunting kecil ujungnya..
- Siapkan kuah gula merahnya. masak gula merah dg air dan 1 lembar daun pandan. saring..
- Cara penyajian : masukkan es batu ke gelas/mangkuk. tuang kuah gula merah, cendol, kemudian susu UHT. takarannya sesuai selera masing2 ya..
- Note : jika tdk ad daun suji bisa dignti dg daun pandan tp jumlahnya tdk sama. krn nanti pahit kl kbnykn pandan. yg saya buat : 8 lembar daun suji + 6 lembar daun pandan..
This icy cold sweet palm sugar and coconut cream with red beans and cendol treat is a welcome dessert on hot days. Es cendol menjadi minuman favorit ketika haus melanda. Rasanya yang manis dan segar membuat cendol sangat cocok disajikan ketika cuaca panas. Cendolsin cendol sehat indonesia dengan system kemitraan mudah, tanpa royaly fee dan franchise fee, tinggal siapkan tempat anda siap berjualan. Resepmakanan.id - Cara membuat cendol, mudah sekali dilakukan.
Get Latest Recipe : HOME