Es cendol selain menyegarkan juga mengeyangkan, apalagi ditambah dengan berbagai bahan tambahan yang lain makin menjadikan es cendol bisa menjadi alternatif minuman dikala senggang.
Lihat juga resep Es Cendol, Es cendol susu enak lainnya!
Hidangan es cendol yang satu ini sangat cocok jika diminum saat siang hari yang panas dan terik.
Bahan Membuat Es Cendol
- Bahan kering:.
- 1 bungkus agar-agar plain.
- 1/4 sdr garam.
- 75 gr tepung beras.
- 10 gr tepung maizena.
- Bahan basah:.
- 2 sdm air kapur.
- 160 ml jus daun pandan+suji (me: perisa pandan).
- 440 ml air (me: 600 ml air).
- Bahan tambahan:.
- Secukupnya Santan.
- Secukupnya Gula merah.
Langkah Memasak Es Cendol
- Siapkan bahan.
- Campur bahan kering lalu tambahkan bahan basah..
- Masak hingga adonan menjadi tanak dan terlihat bening mengkilap.
- Cetak cendol. Sy menggunakan saringan. Tadah cendol dengan air es.
- Siapkan santan.
- Siapkan gula merah. Masak hingga mengental.
- Siapkan semua bahan untuk penyajian.
- Es cendol siap disajikan. Emang plg enak diminum saat cuaca panas.
Hari ini anda langsung dapat membuatnya. Minuman es cendol bukan saja nikmat di sajikan pada siang hari, namun pada pagi haripun tetap nikmat. Cara Membuat & Resep Es Cendol Pandan, Diwaktu cuaca yang sedang panas sekali dan anda sejak mulai siang hari merasa kehausan pasti anda bakal mencari minuman segar buat melepas dahaga. Es cendol ini berasal dari Sunda, berbahan dasar tepung hunkwe atau tepung beras. Untuk membuat bentuk jendolan cendol itu, adonan harus disaring dengan cetakan cendol.
Get Latest Recipe : HOME