Es cendol selain menyegarkan juga mengeyangkan, apalagi ditambah dengan berbagai bahan tambahan yang lain makin menjadikan es cendol bisa menjadi alternatif minuman dikala senggang.
Lihat juga resep Es Cendol, Es cendol susu enak lainnya!
Hidangan es cendol yang satu ini sangat cocok jika diminum saat siang hari yang panas dan terik.
Bahan Membuat Es Cendol
- 110 gr tepung beras.
- 40 gr tepung sagu.
- 1/4 sdt garam.
- 2 sdm air kapur sirih.
- 300 ml air campuran pandan+suji.
- 700 ml air.
- Air santan:.
- 300 ml dr 1 btr kelapa.
- 2 daun pandan.
- 500 ml air.
- Air gula merah.
- 200 gr gula merah.
- 2 lbr daun pandan.
- 500 ml air.
Langkah Memasak Es Cendol
- UBlender daun pandan dengan 300 ml air.
- Campur semua bahan cendol aduk rata..
- Nyalakan kompor masak sampai mengental.
- Lalu masukan ke dalam piping bag/plastik segitiga gunting ujungnya lalu semprotkan ke dalam air es dan es batu.
- Lakukan sampai habis.
- Untuk kuah santan dan kuah gula merah nya masing2 campur dan masak..dinginkan.
- Tarrra jadi deh....
Hari ini anda langsung dapat membuatnya. Minuman es cendol bukan saja nikmat di sajikan pada siang hari, namun pada pagi haripun tetap nikmat. Cara Membuat & Resep Es Cendol Pandan, Diwaktu cuaca yang sedang panas sekali dan anda sejak mulai siang hari merasa kehausan pasti anda bakal mencari minuman segar buat melepas dahaga. Es cendol ini berasal dari Sunda, berbahan dasar tepung hunkwe atau tepung beras. Untuk membuat bentuk jendolan cendol itu, adonan harus disaring dengan cetakan cendol.
Get Latest Recipe : HOME