Resep Kulit Lumpia Lentur Anti Sobek.
Rahasia kenapa bisa anti sobek, karena ini adonan kering.
Sehingga dicetak lebih dahulu, baru digoreng sebentar.
Bahan Membuat Kulit Risoles / Lumpia Mak Bee | anti sobek
- 15 sdm Tepung terigu (me Cakra / lencana merah).
- 4 sdm Tepung tapioka.
- 1 butir telur.
- 1/2 sendok teh garam.
- Penyedap rasa (option).
- 500 ml air.
- 5 sdm minyak goreng.
Langkah Memasak Kulit Risoles / Lumpia Mak Bee | anti sobek
- Masukkan semua bahan kedalam mangkok, kecuali minyak goreng..
- Aduk semua bahan sampai rata, baru tambahkan minyak sayur aduk rata kemabali menggunakan wisk..
- Saring adonan agar tidak ada yang bergerindil..
- Setelah siap, ambil satu centong adonan panggang diatas teplon anti lengket..
- Jadi banyak loh.. tapi belum menghitung jadi berapa. Hehe.
Tips ⭐ cara membuat kulit lumpia agar tidak sobek adalah ⏳ dengan memakai air es agar adonan menjadi alot dan tidak sobek. Selain mempengaruhi tampilan luarnya, cara membuat kulit lumpia basah maupun kering juga merupakan faktor penting untuk membuat hasil Lumpia menjadi enak dan. Kulit risoles ini dijamin lembut dan anti gagal. Selain itu bahannya juga sangat gampang dan mudah sekali didapat. Kulit risoles ini juga tidak pecah saat digoreng.
Get Latest Recipe : HOME