Akhirnya ketemu resep yang mantap ini. #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #SilaturahmiRecook #DiRumahAja #KeDapurAja.
Lihat juga resep Kulit Risoles tipis anti sobek enak lainnya!
Kulit risoles anti sobek, tidak lengket ditumpuk dan anti pecah saat digoreng Dijamin deh pakai resep ini, kulit risoles nya bisa tipis lembut , ngak nempel biar ditumpuk tumpuk, anti sobek, anti pecah saat digoreng. karena kulitnya lentur cuii subscribe youtube smart mama vlog follow instagram Smartmamavlog Tonton video cara membuat kulit.
Bahan Membuat Kulit risol lentur anti sobek
- 360 gr tepung terigu segitiga.
- 2 sdm penuh tepung tapioka.
- 1 butir telur ayam besar.
- 1 butir kuning telur.
- 2 sdt garam.
- 1.5 sdm minyak goreng.
- 1.5 sdm butter, lelehkan.
- 400 ml susu cair full cream.
- 400 ml air.
- Minyak untuk olesan.
Langkah Memasak Kulit risol lentur anti sobek
- Campur semua bahan aduk hingga tidak bergerindil & licin dengan whisk.
- Saring adonan.
- Panaskan teflon dengan api kecil cenderung sedang dan olesi teflon dengan minyak goreng sedikiiiiiittt saja 😁 (pakai kuas).
- Saat akan memasukkan adonan, angkat sebentar teflon. Masukkan adonan sesendok sayur.
- Putar hingga membentuk lingkaran (gerakan melingkar ya).
- Masak hingga adonan tidak menempel diteflon.
- Balik teflon ke atas piring / wadah lain.
- Ulangi proses hingga adonn habis.
- Note : kulit bisa disimpan sehari sebelum digunakan ya, caranya tumpuk semua kulit diatas piring, tutup dg clingwrap, simpan di chiller atau suhu ruang saja.
Kulit risoles dibuat dari campuran tepung, cairan, telur, dan garam. Agar nantinya kulit risol bisa lepas dari wajannya, kita menambahkan. Hasilnya itu tipis lentur, pastinya anti sobek. Bahan yang dipakai hanya dua saja, sehingga mudah sekali. Resep KULIT RISOL / PISCOK - Elastis, Lentur & Anti Sobek.
Get Latest Recipe : HOME