07.Kulit risoles anti pecah, mulus dan tidak lengket Kulit risoles ini dijamin lembut dan anti gagal. Selain itu bahannya juga sangat gampang dan mudah sekali didapat. Kulit risoles ini juga tidak pecah saat di.

Bahan Membuat 07.Kulit risoles anti pecah, mulus dan tidak lengket

  1. 250 gr Tepung terigu.
  2. 1 butir telur.
  3. 2 sdm minyak goreng.
  4. 500 ml air.
  5. Sejumput garam.

Langkah Memasak 07.Kulit risoles anti pecah, mulus dan tidak lengket

  1. Campur semua bahan dalam satu wadah/ baskom.
  2. Aduk menggunakan whisk sampai rata dan tidak bergerindil. Supaya lebih mulus agar adonan di saring.
  3. Panaskan teflon, ambil 1centong adonan dan ratakan. Jika pinggiran kulit sudah kering segera angkat. Ditumpuk juga tidak lengket.

Saat membuat kulit risoles kadang-kadang mengalami kegagalan yaitu, kulitnya yang mudah sobek. Adonan: Pastikan tepung yang anda gunakan adalah tepung terigu (protein sedang). Supaya adonan lebih gurih dan tidak lengket saat didadar, gunakan sedikit minyak (margarin). Penggunaan sendok karet (kayu) atau alat pengaduk adonan (whisker) untuk mengaduk adonan bisa membantu agar adonan menjadi mulus dan tercampur rata. Lakukan pengadukan searah putaran jarum jam.

Get Latest Recipe : HOME