Resep cara membuat kulit risol, cara membuat kulit risol anti sobek gagal.
Kulit risol adalah pembungkus risol yang terbuat dari tepung terigu dan dilapisi lagi tepung panir. bahan penyusun kulit mudah ditemui di toko dekat rumah.
Mendengar kata Lumpia, ingatan saya langsung tertuju pad Lumpia Semarang yang terkenal enak.
Bahan Membuat Kulit Risol Anti Robek
- 15 sdm tepung terigu.
- 1,5 sdm tepung tapioka/kanji.
- 2 butir telur.
- 1/2 sdt kaldu jamur atau garam.
- 300 ml air.
Langkah Memasak Kulit Risol Anti Robek
- Masukkan tepung terigu, tapioka dan telur. Aduk dengan whisk.
- Encerkan dengan air, aduk rata dan saring agar adonan jadi halus.
- Panaskan teflon anti lengket, hindari memberi minyak agar kulit tidak mudah robek. Pastikan teflon cukup panas agar adonan dapat dibentuk. Sisihkan kulit yang sudah jadi. 1 resep jadi sekitar 12 kulit, tergantung diameter.
Berbeda dengan kulit lumpia ya, yang tipis dan renyah… Gunakan wajan anti lengket untuk memasak kulit risoles, panaskan di atas api kecil agar kulit matang merata dan tidak cepat gosong. Gunakan tumisan bahan ini yang sudah tidak panas lagi untuk membentuk risol. Kulit Risol Anti robek anti pecah. Halo Assalamualaikum guys hari ini farah mau membuat kulit risol anti robek anti pecah bikin nya gampang banget bisa temen. Risol cokelat menjadi favorit banget sekarang ini.
Get Latest Recipe : HOME