Gambar Pembuatan Kulit Risoles Anti Sobek.
Cara memasak kulit risoles pakai teflon dan bisa juga pake wajan biasa atau kuali kecil atau panci penggorengan biasa yang penting atur tingkat kepanasannya jangan sampai terlalu panas nanti akibatnya kulit risol bisa gosong dan teksturnya.
Hasil pencarian untuk kulit lumpia anti sobek.
Bahan Membuat Kulit Risol Anti Sobek
- 500 gram tepung terigu.
- 1 kuning telor.
- secukupnya Garam.
- 3 sdm tepung tapioka.
- 4 sdm minyak makan.
- Air secukupnya,,,dikira2 jangan terlalu kental jgn terlalu encer.
Langkah Memasak Kulit Risol Anti Sobek
- Campur minyak sayur dan telur kuning lalu kocok.
- Campur tepung tapioka kocok lagi sambil dmasukkan garam.
- Masukkan tepung terigu lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil dkocok biar tidak bergelindir.
- Siapkan teplon. Panasi dg api kompor yg kecil.lalu olesi minyak..
- Tuangkan satu sendok nasi kedalam teplon dan ratakan.
- Lakukan hingga adonan hmpir habis,,,n tinggal kn sedikit untuk perekat risol ktepung panir.
- Setelah itu kulit risol sudah bisa dgunakan.
Resep Kulit Lumpia Lentur Anti Sobek. Rahasia kenapa bisa anti sobek, karena ini adonan kering. Sehingga dicetak lebih dahulu, baru digoreng sebentar. Jika pakai cetakan, bisa rapi hasilnya. Kalau yang biasa itu adonannya cair, langsung dituang ke teflon tipis.
Get Latest Recipe : HOME