Mungkin adonannya nggak pas, atau mungkin bahan-bahannya ada yang kurang.
Kulit Risoles Anti Sobek Dengan Takaran Sendok — Смотреть на imperiya.by.
Mungkin keduanya sama sama membutuhkan kulit risoles, tetapi sebenernya cara membuat risoles Jakarta beda dengan resep lumpia Semarang.
Bahan Membuat Kulit Risoles Anti Sobek
- 250 gram Tepung terigu (saya segitiga).
- 1 butir Telur (utuh).
- 2 sdm Maizena.
- 1/4 sdt Garam.
- 1/4 sdt Kaldu bubuk.
- 2 sdm Minyak goreng.
- 500 ml Air.
Langkah Memasak Kulit Risoles Anti Sobek
- Blender tepung terigu, telur, maizena, garam dan kaldu bubuk sampai halus tidak bergerindil. Terakhir masukkan minyak goreng. Blender lagi sampai semua menyatu. Istirahatkan adonan sampai 1jam..
- Kemudian tuang dalam teflon/wajan dengan menggunakan api kecil. Jika menggunakan wajan harus dioles mentega tipis2 agar tidak lengket. Putar wajan sampai adonan kulit berbentuk bulat dan tipis merata. Lakukan sampai semua adonan habis..
Bahan yang dipakai hanya dua saja, sehingga mudah sekali. Resep cara membuat kulit lumpia, ini berguna sekali sebagai bahan beragam makanan. Mulai dari lumpia itu sendiri, risoles, pisang coklat… Kulit Risoles berbeda dengan kulit lumpia siap pakai yang bisa beli di pasar tradisional atau supermarket. Kulit Risoles lebih lembut Bisa buat jualan nii, ekonomis, no telur, lembut, lentur dan tdk mudah sobek. Kulit Risoles Anti Pecah Sumber gambar: instagram.com/dapurmolly.
Get Latest Recipe : HOME