Alhamdulillah setelah sekian kali percobaan, pakai resep ini hasil kulitnya bisa tipis dan sangat elastis tidak mudah sobek.
Lihat juga resep Risoles Sayur, Homemade Kulit Risoles Lentur Anti Sobek enak lainnya!
Kulit risol ini lembut, crispy panir luarnya, irit telur, ga bikin neg.
Bahan Membuat Kulit Risoles Anti Sobek
- 250 gr tepung terigu.
- 2 butir kuning telur.
- 500 ml air (sesuaikan adonan).
- 1/2 sdm margarine cair (bisa 1 sdm minyak sayur).
- 1/2 sdt garam.
Langkah Memasak Kulit Risoles Anti Sobek
- Campur semua bahan jadi satu aduk rata.
- Kemudian jika sudah rata saring adonan agar halus. Adonan siap pakai.
- Panaskan teflon, jika sudah panas beri 1 sendok sayur dan ratakan di teflon. Jika sudah tidak menepel di sisi teflon angkat..
SajianSedap.id - Cara membuat kulit risoles yang tidak mudah sobek dan lentur sebenarnya cukup mudah. Intinya, kulit harus lentur dan memiliki ketebalan yang pas. Jika kita bisa mengikuti cara-caranya, dijamin risoles kita enak dan bagus teksturnya. Kulit risoles dibuat dari campuran tepung, cairan, telur, dan garam. Agar nantinya kulit risol bisa lepas dari wajannya, kita menambahkan.
Get Latest Recipe : HOME