Alhamdulillah setelah sekian kali percobaan, pakai resep ini hasil kulitnya bisa tipis dan sangat elastis tidak mudah sobek.
Lihat juga resep Risoles Sayur, Homemade Kulit Risoles Lentur Anti Sobek enak lainnya!
Kulit risol ini lembut, crispy panir luarnya, irit telur, ga bikin neg.
Bahan Membuat Kulit risoles anti sobek
- 300 gr tepung terigu.
- 2 sdm tepung tapioka.
- 1 btr telur.
- 660 ml air.
- 27 gr susu bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdm minyak goreng.
Langkah Memasak Kulit risoles anti sobek
- Campur semua bahan, aduk rata dan saring, biar tidak ada yg menggerindil.
- Panaskan wajan kuwalik dan dadar adonan.
- Masak hingga matang dan adonan habis.
SajianSedap.id - Cara membuat kulit risoles yang tidak mudah sobek dan lentur sebenarnya cukup mudah. Intinya, kulit harus lentur dan memiliki ketebalan yang pas. Jika kita bisa mengikuti cara-caranya, dijamin risoles kita enak dan bagus teksturnya. Kulit risoles dibuat dari campuran tepung, cairan, telur, dan garam. Agar nantinya kulit risol bisa lepas dari wajannya, kita menambahkan.
Get Latest Recipe : HOME