Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang Video Resep Mudah Membuat Kulit Sosis Solo Bahan yang kita perlukan untuk membuat kulit Hai, saya share resep kulit lumpia serbaguna bisa buat lumpia sayuran, lumpia tahu bisa juga buat risol.
Merdeka.com - Pernah menyantap sosis solo?
Dadar gulung berisi ayam suwir berbumbu ini memang lezat.
Bahan Membuat Kulit risol/sosis solo anti robek
- 250 gr tepung terigu (saya pake segitiga biru).
- 3 sdm tepung sagu/kanji.
- 2 btr telor ayam.
- 1/2 sdt garem.
- 550 ml air.
- 1 sendok sayur minyak goreng.
Langkah Memasak Kulit risol/sosis solo anti robek
- Masukkan semua bahan dan trs di aduk hingga tercampur.
- Kemudian saring adonan agar tidak bergerindil.
- Adonan siap di cetak di wajan anti lengket..
- Catatan : kecilkan kompor ketika mencetak adonan. Harus bener2 sabar menunggu jangan terburu2 nnti malah kulitnya sobek..
Saat digoreng juga anti lengket, jadi mudah. Resep cara membuat kulit risol, hasilnya itu lembut dan tidak crispy. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Satu resep dasar Kulit risoles, bisa digunakan untuk berbagai macam kue, Risoles Soto Mie, Sosis Solo, Panekuk Coklat, Dadar gulung hijau, crepes dll. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang Dalam pembuatan sosis Solo hampir sama dengan membuat lumpia, hanya saja berbeda pada bagian isinya saja.
Get Latest Recipe : HOME