Menurutnya cara membuat kulit risol pertama- tama siapkan bahan terlebih dahulu.
Setelah di eksekusi ternyata mudah banget.
Bisa buat risoles mayones atau risoles isi rogut daging.
Bahan Membuat Kulit risol ekonomis anti robek
- 500 gr tepung terigu.
- 2 btr telur.
- 4 sdm tepung kanji.
- 4 sdm minyak goreng.
- 1 sdm garam.
- 1/2 sdm gula.
- 1300 ml air biasa.
Langkah Memasak Kulit risol ekonomis anti robek
- Campur semua bahan. Aduk menggunakan spatula sampe tidak bergerindil.
- Saring adonan. Siap di cetak. Saya cetak menggunakan wajan kuwalik..
- Panaskan wajan.. Semua serba kira2, kira2 sudah panas celupkan adonan lalu masak..setelah tdk lengket bari diangkat.
- Begitu terus, lakukan hingga adonan habis.
SajianSedap.id - Cara membuat kulit risoles yang tidak mudah sobek dan lentur sebenarnya cukup mudah. Intinya, kulit harus lentur dan memiliki ketebalan yang pas. Jika kita bisa mengikuti cara-caranya, dijamin risoles kita enak dan bagus teksturnya. Kulit risoles dibuat dari campuran tepung, cairan, telur, dan garam. No telur, lembut, lentur dan tdk mudah sobek.
Get Latest Recipe : HOME