Kulit risol adalah pembungkus risol yang terbuat dari tepung terigu dan dilapisi lagi tepung panir. bahan penyusun kulit mudah ditemui di toko dekat rumah.
Gambar Pembuatan Kulit Risoles Anti Sobek.
Cara memasak kulit risoles pakai teflon dan bisa juga pake wajan biasa atau kuali kecil atau panci penggorengan biasa yang penting atur tingkat kepanasannya jangan sampai terlalu panas nanti akibatnya kulit risol bisa gosong dan teksturnya.
Bahan Membuat Kulit risol anti gagal, ekonomis anti sobek
- 100 gram tepung gandum/terigu.
- 1 sdm tepung sagu/kanji/tapioka.
- 300 ml susu cair/air.
- Sejumput garam.
- 1 butir telur.
- 2 sdm minyak sayur (canola).
Langkah Memasak Kulit risol anti gagal, ekonomis anti sobek
- Campur semua adonan kulit aduk rata hingga tidak bergerindil kalo perlu disaring aj biar bagus hasilnya..
- Setelah itu panaskan teflon anti lengket tuang 1 sendok sayur adonan dan putar..
- Tunggu hingga sedikit mengering ato mateng bagian pinggirnya keliatan putih tipis. Angkat dan sisihkan..
- Lakukan hingga adonan habbis dan siap di isi sesuai selera. Saya ad isi sosis dan juga isi kentang wortel..
Tips lainnya agar kulit lumpia yang kamu buat berhasil, tipis, dan anti sobek adalah dengan menggunakan wajan yang datar dan anti lengket. Resep Bumbu dan cara membuat Risoles Mayonaise Anti Gagal ini merupakan yang paling mudah dan simple. Hasilnya itu lembut dan lentur, tidak mudah sobek. Saat digoreng juga anti lengket, jadi mudah. Resep cara membuat kulit risol, hasilnya itu lembut dan tidak crispy.
Get Latest Recipe : HOME