Gambar Pembuatan Kulit Risoles Anti Sobek.
Cara memasak kulit risoles pakai teflon dan bisa juga pake wajan biasa atau kuali kecil atau panci penggorengan biasa yang penting atur tingkat kepanasannya jangan sampai terlalu panas nanti akibatnya kulit risol bisa gosong dan teksturnya.
Hasil pencarian untuk kulit lumpia anti sobek.
Bahan Membuat Kulit risol anti sobek
- 250 gr terigu segitiga biru.
- 2 sdm tepung tapioka.
- 1 butir telur.
- 600 ml air.
- 2 sdm minyak goreng.
- Sejumput garam.
Langkah Memasak Kulit risol anti sobek
- Campur semua bahan hingga halus dan tak bergerindil, saring adonan, dan siap untuk di dadar diatas teflon dengan api kecil hingga matang sempurna (kalau kurang matang waktu digulung kulit akan pecah).
- Beri isian sesuai selera, di foto hanya saya beri isian coklat filling, enak dan lumerrr coklatnya.
- Resep risol isi ayam sayur insyaallah akan saya upload di postingan berikutnya.
- Selamat mencoba.....
- Nb: pastikan utk mendadar kulit sampai matang sempurna agar tidak pecah saat digulung (jika kulit belum matang sempurna maka aka mudah pecah/sobek saat digulung).
Resep Kulit Lumpia Lentur Anti Sobek. Rahasia kenapa bisa anti sobek, karena ini adonan kering. Sehingga dicetak lebih dahulu, baru digoreng sebentar. Jika pakai cetakan, bisa rapi hasilnya. Kalau yang biasa itu adonannya cair, langsung dituang ke teflon tipis.
Get Latest Recipe : HOME