Kulit risoles biasanya terbuat dari campuran tepung, cairan, telur dan garam.
Cairan yang dimaksud bisa air putih biasa atau bisa menggunakan susu cair kalau ingin rasanya lebih nikmat.
Sekarang, yuk kita simak kesalahan apa saja yang sering dilakukan ketika membuat kulit risoles.
Bahan Membuat Kulit risoles anti robek ✌
- 800-900 ml air.
- 400 gram terigu.
- 1 butir telur.
- 1 bungkus royco.
- 2 sdm tepung sagu.
- sejumput garam.
Langkah Memasak Kulit risoles anti robek ✌
- Kocok lepas telur, sisihkan.
- Campur terigu, dan air aduk hingga rata, setelah itu masukan sagu, royco, garam dan telur aduk lagi hingga rata dan tdk bergerindil jika perlu disaring aja:).
- Panaskan teflon sebentar dan beri minyak sedikit. ambil 1 sendok sayur adonan kulit, tuang diatas teflon, ratakan (goyang) biar melebar..
- Jika warna sudah rata/sama beratti sudah matang. dan siap dijadikan kulit risol saja jadi 40 lembar.
- .
Kulit yang terlalu tebal, akan pecah saat di pakai membungkus dan dilipat. Bahan dan cara membuat kulit lumpia. Cara membuat kulit lumpia : Langkah pertama, Anda bisa mengambil wadah adonan utama. Kulit risoles anti sobek bund.setelah dibentuk kulit tetap lentur dan tidak lengket walaupun sudah bermalam KULIT RISOLES anti robek By DINNI ROTI Didiamkan semalaman setelah dibentuk kulit tetap lentur dan tidak lengket, SajianSedap.id - Cara membuat kulit risoles yang tidak mudah sobek dan lentur sebenarnya cukup mudah. Intinya, kulit harus lentur dan memiliki ketebalan yang pas.
Get Latest Recipe : HOME