Pepes Ayam Bumbu Kuning

Bahan Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning

1. 1 kg ayam.
2. Daun pisang.
3. Bumbu Halus.
4. 5 ruas kunyit.
5. 9 siung bawang merah.
6. 5 siung bawang putih.
7. 7 buah kemiri.
8. Bahan pelengkap.
9. daun salam.
10. serai geprek.
11. cabe merah.
12. cabe rawit.
13. tomat.
14. daun bawang.
15. daun kemangi.

Langkah Memasak Pepes Ayam Bumbu Kuning

1. Cuci bersih ayam.
2. Haluskan bumbu bumbu.
3. Campurkan bumbu halus dan ayam. Tambahkan garam, penyedap rasa sesuai selera.
4. Siapkan bumbu pelengkap, potong potong.
5. Simpan satu persatu di daun pisang, tambahkan bahan pelengkap.
6. Bungkus daun, dan kukus selama 1,5 jam.
7. Sajikan dengan nasi hangat, sambal atau kerupuk sesuai selera ya....

Get Latest Recipe : HOME