Kulit Risol anti sobek Gambar Pembuatan Kulit Risoles Anti Sobek. Cara memasak kulit risoles pakai teflon dan bisa juga pake wajan biasa atau kuali kecil atau panci penggorengan biasa yang penting atur tingkat kepanasannya jangan sampai terlalu panas nanti akibatnya kulit risol bisa gosong dan teksturnya. Hasil pencarian untuk kulit lumpia anti sobek.

Bahan Membuat Kulit Risol anti sobek

  1. 325 gr terigu serbaguna.
  2. 2 butir telur.
  3. 3 sdm tepung tapioka.
  4. 1 sdm susu bubuk dancow.
  5. 900 ml air matang.
  6. 1 lembar kertas minyak potong2 panjang.
  7. 3 sdm minyak sayur.
  8. Sejumput garam.

Langkah Memasak Kulit Risol anti sobek

  1. Potong2 panjang kertas minyak untuk pembatas kulit.
  2. Campur semua bahan tepung. aduk rata kemudian tuang Air aduk2 hingga tidak bergerindil..
  3. Jika masih bergerindil Saring adonan lalu campur Telur aduk2 hingga rata beri minyak sayur.
  4. Panaskan cetakan (me wajan kuwalik) jangan terlalu panas celupkan ke dalam adonan angkat lalu panaskan jangan terlalu kering lalu angkat. lakukan kembali sampe habis.jika menggunakan teflon panaskan cetakan beri sedikit adonan lalu di goyang2.
  5. Elastis banget.

Resep Kulit Lumpia Lentur Anti Sobek. Rahasia kenapa bisa anti sobek, karena ini adonan kering. Sehingga dicetak lebih dahulu, baru digoreng sebentar. Jika pakai cetakan, bisa rapi hasilnya. Kalau yang biasa itu adonannya cair, langsung dituang ke teflon tipis.

Get Latest Recipe : HOME