Membuat kulit risoles memang gampang-gampang susah.
Namun jika mengetahui cara-caranya, dijamin risoles akan enak dengan tekstur kulit yang tidak mudah sobek. • Resep Cwie Mie Malang - Makanan Khas Kota Apel ini Enak Banget Dilahap Pas Musim Hujan!
Nah berikut cara membuat kulit risoles yang gampang dan tak mudah sobek.
Bahan Membuat Kulit risol anti sobek
- 4 sendok sayur Tepung terigu pro rendah.
- 3 sendok sayur Tepung Tapioka/sagu.
- 3 sdm Minyak sayur.
- Secukupnya air.
- 1 sdt garam.
- 1 bks masako (bs diskip).
Langkah Memasak Kulit risol anti sobek
- Campurkan semua tepung, garam, masako, dan minyak sayur.
- Aduk aduk hingga semuanya tercampur.
- Tambahkan sedikit sedikit air sambil diaduk, sampai sekiranya adonan pas Buat dicetak, jangan terlalu kental ya bunda nanti tebal jadinya,.
- Nah kirakira seperti ini, Encer tapi tidak terlalu,.
- Kemudian panaskan teflon dengan api kecil, olesi teflon dengan minyak sayur, lalu Ambil adonan per satu sendok sayur, tuang kedalam teflon, putar putar hingga merata, dan diamkan, tunggu sampai aga mengering kemudian angkat.
- Seperti ini penampakan nyaa...
- Dan siap untuk ditambahkan isian seperti bihun, atau yang lainya sesuai selera.. Selamat mencoba.
Agar nantinya kulit risol bisa lepas dari wajannya, kita menambahkan. Kulit Risoles tipis anti sobek Suami suka banget sama risoles, hal yang paling saya gak suka pas bikin kulitnya terlalu tebal dan mudah sobek. Alhamdulillah setelah sekian kali percobaan, pakai resep ini hasil kulitnya bisa tipis dan sangat elastis tidak mudah sobek. Kulit risol ini lembut, crispy panir luarnya, irit telur, ga bikin neg. Insyaallah kecil kemungkinan gagalnya, kalo ikutin step by step recipe nya.
Get Latest Recipe : HOME